
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle du bouillon de poisson Mauricien qui est vraiment emblématique de la tradition culinaire de l'ile Maurice.
Chutney coco (Satini coco) Je vous propose aujourd'hui la recette du chutney coco mauricien à la menthe aussi appelé localement "Satini coco".
Salade de riz aux tomates, thon, Maïs et olives.
Œuf en cocotte ratatouille maison Aujourd'hui je vous propose la recette des œufs cocotte à la ratatouille maison.
Salade de tomates et de Mozzarella au gingembre Je vous propose aujourd'hui la salade de tomate Mozzarella avec une vinaigrette au gingembre frais râpé.

Tomates farcies thon mayonnaise et œufs durs.
Présentation saucisses de Toulouse aux lentilles.
Présentation de la salade Coleslaw au chou blanc et carottes râpés.