
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Présentation du rougail salé réunionnais Rougail Salé : L'Authentique Saveur de La Réunion Le Rougail Salé (ou parfois appelé "Rougail Ti-Salé" ou "Rougail Poitrine Salée") est un plat emblématique et très populaire de la cuisine créole réunionnaise.

Farce foies de poulet et gésiers à la créole La Farce Foies de Poulet et Gésiers à la Créole (La Réunion) : Une Tradition Savoureuse La farce à base de foie de poulet et de gésiers à la créole, typique de l'île de La Réunion (974), est une préparation.

Présentation des crevettes sautées à l'ananas à la créole.

Aperçu des lentilles saucisses à la créole avec du riz nature.

Présentation du civet de poulet aux olives de la Réunion (974).

Présentation des saucisses bringelles créole de la Réunion (974) Ingrédients des saucisses bringelles de la Réunion (974): 5 saucisses fumées peï.

Rougail saucisse accompagné de riz et grains a la créole.

Je vous propose aujourd'hui une vieille recette réunionnaise d'origine mauricienne, le rougail snouk.