Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Bonjour à tous en ce début d'année 2021, Voici mes recettes publiés du mois de janvier 2021.
Recette du cari de thon réunionnais Aujourd'hui, je vous propose la recette du cari de thon créole comme le prépare régulièrement chaque famille réunionnaise.
Sauté de poisson croustillant créole (974) Ingrédients : 500 g de filet de poisson (Cabillaud pour ma recette).
Recette du sandwich americain jambon réunionnais Le sandwich américain jambon est une institution à la Réunion au même titre que les caris, rougails et amuse-bouche créole type samoussas ou bouchons.
Sandwich achards de légumes réunionnais À la Réunion, les achards de légumes sont très populaire en accompagnement des caris et rougails.
Recette du sauté de mine au porc réunionnais Le sauté de mines au porc est un plat créole d'origine asiatique très populaire à l'ile de la Réunion.
Bonbons piments Réunionnais La recette des bonbons piment d'origine indienne est très populaire à la Réunion, les créoles adorent.
Riz au Tamarin Aujourd'hui je vous propose la recette du riz au tamarin Mauricien.