
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Aperçu du rougail sardine en boite réunionnais Ingrédients du rougail sardine en boite créole : 2 boites de sardine à l'huile.

Aperçu du cari ti jacques saucisses fumées de la Réunion (974).

Aperçu du rougail Dakatine bringelle de la Réunion (974).

Cassoulet créole de la Réunion (974) Ingrédients du cassoulet créole : 1 Boite de cassoulet (au confit de canard, c'est encore meilleur).

Présentation du rougail bouchons de la Réunion (974) Ingrédients du rougail bouchons combava : 20 bouchons réunionnais (cinq par personne).

Présentation du civet patte cochon de la Réunion Ingrédients du civet la patte cochon de la Réunion : 2 pieds de porc.

Assiette de rougail crevettes mauricien ingrédients du rougail crevette créole : 1 kg de crevettes cru de préférence ou des gambas.

Présentation du cari de poulet réunionnais à l'ancienne.
Présentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Ingrédients du Poulet Massalé : 1 poulet Fermier.

Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Présentation de la côte de porc sauce tomate maison Ingrédients des côtes de porc sauce tomate : 2 côtes de porc : 4 tomates 1 oignon.

Recette du Poulet rôti croustillant traditionnel Ingrédients du poulet rôti croustillant: 1 beau poulet fermier que vous sortez du réfrigérateur 1 h avant à température ambiante.