Recettes de Clairette

Recettes de Clairette67 recettes

les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman

Toutes les recettes de "Viande" - page 3


Brochettes de lotte et mayonnaise au basilic

Brochettes de lotte et mayonnaise au basilic

*Sans gluten* *sans lactose* La lotte c'est moche mais c'est tellement bon !!! 😅 Ce que j'apprécie particulièrement avec ce poisson c'est la texture de la chair qui s'apparente à celle de la viande plus qu'à celle du poisson.

Saucisse de Morteau briochée

Saucisse de Morteau briochée

Rien de tel pour un bon apéro !!! Bien calorique et réconfortant quoi 😅 Rassurez vous j'utilise une brioche très peu sucrée avec la saucisse, vous pouvez également remplacer la saucisse de Morteau par une saucisse Lyonnaise (aux pistaches mmmhhh 😋) par.

Tourte poulet champignons

Tourte poulet champignons

Bien gourmande cette tourte !!! En tout cas on s'est régalés à la maison .

Flammekueche revisitée

Flammekueche revisitée

*Sans gluten* Recette inspirée du magazine "cuisine actuelle" C'est presque comme une flammekueche sauf que .

Velouté de petits pois, bacon et oignons frits

Velouté de petits pois, bacon et oignons frits

*Sans oeufs* Juste MIAM !!! Et rien de plus simple !!! 😁 Les ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de petits pois (ici surgelés, je n'aime pas les petits pois en boîte 🙁) - un cube de bouillon de volaille - 50 g de fromage frais type st Moret ou Philadelphia.

Pâté lorrain

Pâté lorrain

Une recette bien traditionnelle de chez moi !!! Pour un bon pâté lorrain, on associe de la viande de porc et de veau (parfois aussi du lapin) que l'on fait mariner avec du vin blanc local avant de l'enfermer dans de la pâte feuilletée .

Mini-cakes au magrets fumés et pommes

Mini-cakes au magrets fumés et pommes

Parce qu'il n'y a pas que le saumon et le foie gras pour les fêtes !!! 😅 Un petit financier salé, bien moelleux en sucré salé, bref parfait pour l'apéro !!! 😊 Les ingrédients (12 à 15 pièces) - 190 g de magrets fumés (le poids c'est avec le gras) - une.

Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons

Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons

*Sans gluten* La dinde, les châtaignes, une recette qui sent bon le menu de Noël !!! 🎄 A la maison, ce fût un vrai succès !!! De plus, vous pouvez vous organiser pour préparer les ballottines à l'avance et les faire dorer au dernier moment, ça ne prendra.

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

Une recette simple, goûteuse et festive !!! 😉 Tout le monde a apprécié à la maison même monsieur qui ne jure que par le poulet habituellement .

Filets de poulet Orloff

Filets de poulet Orloff

Recette issue du magazine "cuisine actuelle" *sans gluten* *sans œufs* Pour faire plaisir à monsieur qui ne jure que par le poulet .

Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle.

Boulettes de poulet au citron, curcuma et romarin

Boulettes de poulet au citron, curcuma et romarin

Recette issue du magazine "Campagne gourmande" *sans lactose* *sans œufs* Une recette ultra-simple de boulettes que vous pouvez aussi bien griller au barbecue, à la plancha ou à la poêle.

Butternut farçie au veau, champignons et châtaignes

Butternut farçie au veau, champignons et châtaignes

*Sans gluten* *sans œufs* De bonnes saveurs d'automne dans une courge fondante, un plat bien réconfortant que nous avons adoré !!! Le plus important ici est de bien cuire la courge avant de la farcir et le plus dur c'est de la couper !!! 😅 Les ingrédients.

Butternut farçie au veau, champignons et châtaignes

Butternut farçie au veau, champignons et châtaignes

*Sans gluten* *sans œufs* De bonnes saveurs d'automne dans une courge fondante, un plat bien réconfortant que nous avons adoré !!! Le plus important ici est de bien cuire la courge avant de la farcir et le plus dur c'est de la couper !!! 😅 Les ingrédients.

Boulettes de poulet au citron, curcuma et romarin

Boulettes de poulet au citron, curcuma et romarin

Recette issue du magazine "Campagne gourmande" *sans lactose* *sans œufs* Une recette ultra-simple de boulettes que vous pouvez aussi bien griller au barbecue, à la plancha ou à la poêle.

Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle.

Crumble de tomates cerises au parmesan

Crumble de tomates cerises au parmesan

*Sans œufs* *végétarien* Une recette sympa et facile piquée au grand frais par ma fille .

Porc effiloché et salade de chou

Porc effiloché et salade de chou

Le plus typique des plats du Sud des états-unis !!! 🇺🇸 Bien sûr, c'est toujours tellement meilleur de le manger là-bas, le porc est préparé pendant des heures dans des immenses fumoirs et les américains y ajoutent un mélange d'épices incroyable !!! Perso.

Samossas bœuf et légumes

Samossas bœuf et légumes

*Sans œufs* Moi qui suis une vraie quiche en pliage (impossible de faire des rouleaux de printemps pour moi !!! 😅), j'ai quand même réussi à faire quelque chose de présentable .

Poulet au parmesan

Poulet au parmesan

Une recette simple, nourrissante et goûteuse, que demander de mieux ? 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 filets de poulet - 1 œuf - 100 g de parmesan râpé - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 100 g de mozzarella râpée - 240 g de pâtes de votre.

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