Recette Plus879 recettes
Recette Plus vous propose un large choix de recettes 100% fiables, Nous proposons des recettes pour tous les goûts
Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Découvrez notre recette raffinée de chapon de pintade farci aux pommes, pruneaux et thym, rôti au four avec une touche de sirop d'érable.
Chapon laqué au miel
Découvrez notre recette simple de chapon laqué au miel, un plat traditionnel français rôti au four avec sauce soja et miel pour une croûte caramélisée irrésistible.
Chapon aux girolles
Découvrez notre recette simple de chapon aux girolles, un plat principal raffiné et savoureux pour 4 personnes.
Chapon aux pommes et champignons rapide
Découvrez cette recette facile de chapon rôti aux pommes et champignons, prête en 55 minutes seulement ! Un plat festif idéal pour Noël ou les fêtes, riche en saveurs automnales.
Chapon farci aux marrons
Découvrez notre recette de chapon farci aux marrons, un plat festif et savoureux pour Noël ou le Nouvel An.
Poêlée de poulet au rocamadour
Découvrez notre recette rapide de poêlée de poulet au Rocamadour, un plat savoyard crémeux et savoureux, prêt en 20 minutes.
Canard aux châtaignes
Découvrez notre recette de canard aux châtaignes, un plat traditionnel français, parfait pour un repas festif.
Poulet aux châtaignes
Découvrez notre recette de poulet aux châtaignes, un plat français savoureux et festif.
Magret de canard séché
Découvrez notre recette simple de magret de canard séché, prête en 10 minutes avec seulement 4 ingrédients.
Poulet en croûte aux salsifis
Découvrez la recette du poulet en croûte aux salsifis : pâte brisée maison, morceaux de poulet dorés, salsifis fondants et bouillon parfumé à l’ail et persil.
Blanquette de salsifis au poulet
Découvrez la blanquette de salsifis au poulet, une recette simple et savoureuse prête en 30 min.
Canard aux navets
Découvrez la recette authentique du canard aux navets : un plat mijoté fondant, prêt en 1 h 15, pour 4 personnes.
Choisir une Volaille de Qualité pour Noël : Guide Complet
Dinde ou chapon pour Noël ? Apprenez à reconnaître les labels de qualité, calculer les bonnes quantités et identifier une volaille fraîche.
Dinde ou Chapon : Quel Choix pour Noël ? Guide Complet
Dinde ou chapon pour Noël ? Découvrez les différences de goût, budget, cuisson et quantités pour choisir la volaille parfaite
Paupiette de chapon
Recette raffinée de paupiettes de chapon farcies aux champignons et safran, rôties au four.
Chapon à la briarde
Recette traditionnelle et raffinée de chapon à la briarde mijoté au vin blanc champenois, crème et moutarde de Meaux, accompagné de crosnes, carottes et céleri.
Préparation des Volailles : Guide Complet et Conseils Pro
Découvrez comment préparer une volaille comme un chef : décongélation, nettoyage, assaisonnement, farce, matériel et erreurs à éviter.
Chapon truffé
Magnifique recette de chapon fermier truffé sous la peau et farci aux foies de volaille et veau.
Chapon rôti au cidre
Découvrez la recette traditionnelle du chapon rôti au cidre brut, accompagné de champignons farcis à la crème et de pommes sautées.