Recette Plus874 recettes
Recette Plus vous propose un large choix de recettes 100% fiables, Nous proposons des recettes pour tous les goûts
Poêlée de poulet au rocamadour
Découvrez notre recette rapide de poêlée de poulet au Rocamadour, un plat savoyard crémeux et savoureux, prêt en 20 minutes.
Canard aux châtaignes
Découvrez notre recette de canard aux châtaignes, un plat traditionnel français, parfait pour un repas festif.
Poulet aux châtaignes
Découvrez notre recette de poulet aux châtaignes, un plat français savoureux et festif.
Magret de canard séché
Découvrez notre recette simple de magret de canard séché, prête en 10 minutes avec seulement 4 ingrédients.
Poulet en croûte aux salsifis
Découvrez la recette du poulet en croûte aux salsifis : pâte brisée maison, morceaux de poulet dorés, salsifis fondants et bouillon parfumé à l’ail et persil.
Blanquette de salsifis au poulet
Découvrez la blanquette de salsifis au poulet, une recette simple et savoureuse prête en 30 min.
Canard aux navets
Découvrez la recette authentique du canard aux navets : un plat mijoté fondant, prêt en 1 h 15, pour 4 personnes.
Choisir une Volaille de Qualité pour Noël : Guide Complet
Dinde ou chapon pour Noël ? Apprenez à reconnaître les labels de qualité, calculer les bonnes quantités et identifier une volaille fraîche.
Dinde ou Chapon : Quel Choix pour Noël ? Guide Complet
Dinde ou chapon pour Noël ? Découvrez les différences de goût, budget, cuisson et quantités pour choisir la volaille parfaite
Paupiette de chapon
Recette raffinée de paupiettes de chapon farcies aux champignons et safran, rôties au four.
Chapon à la briarde
Recette traditionnelle et raffinée de chapon à la briarde mijoté au vin blanc champenois, crème et moutarde de Meaux, accompagné de crosnes, carottes et céleri.
Préparation des Volailles : Guide Complet et Conseils Pro
Découvrez comment préparer une volaille comme un chef : décongélation, nettoyage, assaisonnement, farce, matériel et erreurs à éviter.
Chapon truffé
Magnifique recette de chapon fermier truffé sous la peau et farci aux foies de volaille et veau.
Chapon rôti au cidre
Découvrez la recette traditionnelle du chapon rôti au cidre brut, accompagné de champignons farcis à la crème et de pommes sautées.
Cuisson du Chapon au Four : Temps, Températures et Guide
Découvrez comment réussir la cuisson du chapon au four : temps précis, températures idéales, astuces de chefs et recette complète étape par étape.
Chapon au foie gras
Recette traditionnelle et raffinée de chapon farci au foie gras, cuit en cocotte au four avec beurre et bouillon de volaille.
Chapon aux pommes et aux marrons
Recette traditionnelle de chapon farci aux pommes et marrons, rôti au four.
Fricassée de chapon au miel et au muscat
Recette gourmande de fricassée de chapon mijotée au miel et muscat avec légumes.
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes
Recette traditionnelle de chapon rôti aux cèpes et raisins blancs.