Quoi qu'on mange ?136 recettes
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Queue de lotte au lait de coco – Epices Colombo
Simple mais sans contexte un plat délicieux pour faire manger du poisson…
Plat de poisson et de riz à l’indienne
Ce plat savoureux est prêt en très peu de temps, un repas facile en milieu de semaine pour manger du poisson !
Couscous aux tomates séchées au four – inspiration Yotam Ottolenghi
Les saveurs dues surtout aux tomates rôties font de ce couscous un délicieux plat de l’été…
Gâteau aux fruits confits des fêtes – Anniversaire – Le blog a 7 ans
Un gâteau extrêmement riche avec plein de fruits confits dedans pour être dégusté lors des grandes occasions…
Salade de riz noir aux asperges vertes – yaourt aux herbes fraîches – inspiration Sabrina Ghayour
Cette salade de riz noir aux asperges vertes et yaourt aux herbes fraîches est parfaite en entrée, accompagnement ou plat principal !
Asperges blanches au vieux Comté – émulsion de Ratte
Si vous cherchez une recette d’asperges blanches, faites-vous plaisir c’est un plat très simple avec beaucoup de saveurs…
Pâtes au vert de poireaux, recette de Julien Duboué
C’est simple et tout à fait délicieux, un bon plat familial ces pâtes au vert de poireaux…
Tagliatelles à la crème de chèvre et asperges croquantes
Même si les ingrédients sont simples et le procédé basique, ce plat de pâtes sera immanquablement la star de votre repas !
Gâteau de semoule aux raisins
Comme ce riz au lait cuit au four, cette marmite dieppoise et bien d’autres mets, on a tous en mémoire des plats d’enfance dont l’évocation est rapidement le prétexte à se remémor…
Gratin de pommes de terre aux champignons
Le gratin, ce plat que l’on aime tout particulièrement dévorer en automne et en hiver aussi !
Tarte feuilletée aux pommes de terre et oignon
Des ingrédients simples et savoureux sont la vedette de cette tarte, le plat réconfortant hivernal idéal !
Oeufs braisés aux poireaux et zaatar, inspirés de la recette de Yotam Ottolenghi
Je me suis réjouie de découvrir dans son livre* « Simple » la recette de ce plat de Yotam Ottolenghi et puisque, à défaut d’avoir des pousses d’épinards, j’a…
Haricots verts et œufs gratinés, sauce crémeuse au parmesan
A court d’idée pour le dîner ? Voilà le plat parfait, assez copieux ce gratin a tout pour plaire.
Gratin de chou-fleur, béchamel au sarrasin
Irrésistible gratin de chou-fleur au bon goût de sarrasin, ce plat facile et rapide est une délicieuse recette sans gluten !
Penne à la tomate, lard, oignon et piment ou Penne Rigate con pomodoro, pancetta, cipolla, peperoncino
Les pâtes, tout le monde les aime… alors aujourd’hui je décline un bon plat de pasta !
Poulet à la crème et foie gras façon Georges Blanc
L’odeur du poulet rôti du dimanche qui dore au four met en appétit… Tout le monde adore ce plat avec sa peau croustillante, son jus riche et parfumé… mais une fois que les estomacs sont rassa…
Asperges vertes rôties au parmesan
Que du bonheur ce retour des légumes nouveaux, les plats de saison reprennent de la couleur et moi je me régale sans retenue avec les asperges, j’en profite tant qu’elles sont présentes…
Panier de brocoli au jambon et au Comté
En manque d’idées pour le dîner !? Servis avec de la salade, voilà de délicieux paniers feuilletés maison pour une délicieuse entrée qui peuvent aussi très bien convenir en plat principal po…
Velouté de carottes aux pois chiches
Les soupes sont la solution idéale pour assouvir l’envie d’un petit plat réconfortant et équilibré, surtout quand l’automne s’est installé et que les températures ont bien b…