Quoi qu'on mange ?926 recettes
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Tiramisù breton
Je propose aujourd’hui un tiramisù revisité avec une version d’inspiration bretonne qui offre des textures subtiles et contrastées.
Petits gâteaux aux pralines roses et chocolat blanc
Pour le goûter, j’ai voulu préparer des petits gâteaux aux pralines roses – avec celles qui m’ont été offertes il y a quelques temps – que j’ai associées à la douceur …
Madeleines aux saveurs d’orange
J’ai testé la recette facile et rapide des madeleines de la célèbre Sophie Dudemaine et le résultat obtenu m’a ravie, la bosse si caractéristique mais si difficile à obtenir était bien …
Crêpes farcies au Bleu de Gex
Aujourd’hui je vous propose une belle idée gourmande pour se régaler avec ce morceau de fromage gentiment offert par la fromagère, à savoirdu Bleu de Gex, savoureux fromage au lait cru de vac…
Moelleux aux 2 chocolats
Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat, toujours le bienvenu pour nous régaler !?!? j’ai jeté mon dévolu sur le moelleux de Nath, du délicieux blog Une Cuisine pour Voozenoo que j&rsquo…
Crème gourmande au chocolat
Cette petite crème au chocolat aperçue dans la cuisine de Djouza ne pouvait que me charmer et tous les superlatifs gratifiant ce dessert ont eu raison de l’ébauche de tout remord… &lsqu…
La Comtoisine
En furetant deci delà sur internet, j’ai découvert une version franc-comtoise de la galette des rois, version créée récemment par l’Union Patronale de la Boulangerie du Doubs.
Cake à la pomme et à la cannelle
Délicieux, tout simple, tout moelleux, le cake est un gâteau toujours apprécié.
Mignardises frangipane à la pistache
Modifier Après avoir réalisé La Comtoisine, il me restait à utiliser pas mal de frangipane aromatisées à la pistache, sans pour autant souhaiter préparer une énième galette, tant bien même qu&rsq…
Tarte aux pruneaux d’Agen
Pâtisserie traditionnelle toujours présente dans nos pâtisseries après Mardi Gras, dès le mercredi des Cendres, l’incontournable tarte aux pruneaux d’Agen se reconnaît à ses croisillon…
Banana bread, comme le cake de Ch. Michalak
Depuis le temps que j’admire (et que je salive devant) ce banana bread qui fait le cake sur la blogosphère, à mon tour de me lancer ! Pour ce 1er essai, j’ai choisi de réaliser le cake …
Crème vanillée aux oeufs
Nos grand-mères savaient préparer de bons mets à moindre coût qui sont devenus de grands classiques indétrônables… Leur secret ? des produits de base de qualité.
Flognarde limousine aux pommes
Si, tout comme moi, vous cherchez à utiliser quelques pommes qui trainent dans le compotier, je vous conseille de vous régaler d’une flognarde originaire du Limousin, sorte de flan (un peu c…
Flan à la truite fumée
Quoi de meilleur qu’un flan à la truite fumée pour le déjeuner, mets légèrement festif pour un repas dominical ?! Un petit plat facile à préparer, appétissant à regarder et délicieux à dégust…
Scofa, gâteau des carmélites de Niort
Le Scofa (ainsi appelé en raison des initiales des principaux ingrédients qui entrent dans sa composition : Sucre, Crême, Oeufs, Farine et Amandes) il y a peu de temps encore, je ne le connaissais …
Marquise au chocolat et crème de marrons
Aaaah le chocolat… Qui peut y résister ?! Surtout associé à de la crème de marrons!!!… Si vous êtes un(e) inconditionnel(le) du chocolat, régalez-vous avec cette marquise au chocolat et…
Crêpe(rie) bretonne à Locronan (29)
La Chandeleur, c’était samedi dernier… … et impossible de parler Chandeleur sans mentionner les crêperies, je vais donc vous évoquer celle que nous considérons comme la meilleure …
Pikelets aux cranberries séchées
Vous connaissez ?!?! Qu’est-ce que c’est bon ces pikelets aux cranberries séchées, sorte de mini-crêpes joliment gonflées qui s’avèrent idéales pour être proposées au dessert mais…
Macarons de Montmorillon
Le macaron est un petit gâteau d’amande, spécialité de plusieurs villes dont la recette et l’aspect varient selon la région, mais celui qui a notre faveur reste celui dit ‘à l’ancienne&…
Galette des Rois au chocolat
Coucou tout le monde, me revoilou !!! Je suis de retour ;-) après un petit moment sans allumé l’ordi ! Hier c’était l’Epiphanie, jour de la galette des Rois, et j’ai choisi …