Quand Nad cuisine...547 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Brioche bouclettes
Cette recette fait partie de celles qui ont beaucoup tourné sur la blogosphère dernièrement.
Tiramisu banane-spéculoos
Avec la chaleur de ces derniers jours, vous ne serez pas contre un dessert bien frais? Encore une déclinaison du tiramisu, à la banane cette fois, et aux spéculoos.
Briochettes hyper moelleuses
Aujourd’hui, je vous propose de jolies briochettes pour le petit déjeuner ou le goûter.
Mousse au chocolat blanc et kiwis
J’ai vu passer une recette qui associait chocolat blanc et kiwi (mais où?) et ça m’a tout de suite inspirée pour utiliser les kiwis qui s’ennuyaient dans ma coupe à fruits.
Tiramisu aux fraises
La météo n’en finit pas de jouer avec nos nerfs, nous promettant certains jours l’arrivée de l’été pour finalement revenir avec pluie et températures fraîches le jour d’après… pfff, y en a marre! Allez pour chasser la grisaille, je vous propose un.
Chrik constantinois (brioche)
Une nouvelle recette de brioche testée dans ma cuisine! Cette fois, c’est chez Patchouka que j’ai piqué la recette.
Madeleines au thé matcha
Après les financiers, ce sont les madeleines que j’ai décidé de parfumer au thé matcha.
Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak (sans oeuf ni beurre)
Encore une nouvelle recette de brioche à partager avec vous! Et quel délice! Ne soyez pas effrayer par l’huile d’olive qui remplace ici le beurre, elle parfume délicieusement la brioche et la mie n’en est que plus fondante et moelleuse.
Crème renversée au Nutella
Encore un délicieux dessert déniché dans le dernier livre reçu des éditions Solar « Nutella« , dont je vous parlais ici.
Brioches tressées
Je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes de brioches… Enfin, si vous êtes fidèles à mon blog ou si vous avez jeté un oeil à mon index des pains et viennoiseries, vous avez dû vous en rendre compte! Je n’ai donc pas pu laisser passer les belles.
Sauce madère aux champignons
Au milieu de toutes ces sucreries, je vous propose une petite sauce salée.
Pain de mie doré
A peine avais-je repéré cette recette chez Michèle que mon robot était en route tournait déjà! Et le soir-même on se régalait de délicieux croque-monsieurs.
Fleurs briochées à la pâte à tartiner
Une pure gourmandise à dévorer au goûter ou au petit déjeuner! C’est chez ma copinaute Maiwenn que j’ai trouvé la recette, sauf que j’ai remplacé la pâte de spéculoos qu’elle utilisait par de la pâte à tartiner Ovomaltine crunchy (que je vous présentais.
Quenelles à la semoule à la sauce tomate
A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.
Barquettes et cuillères au mars
Une petite recette régressive à souhait qui ravira petits et grands au moment du goûter.
Brioche tressée
Que diriez-vous d’une belle brioche? Aussi belle à regarder que délicieuse à manger, vous aussi vous allez succomber… La recette vient du Journal des femmes.
Trianon ou Royal chocolat
J’ai un retard considérable dans la publication de mes articles aussi je vous présente presque un mois après la date, le gâteau que j’avais préparé pour l’anniversaire de ma princesse.
Crèmes au chocolat (thermomix ou pas)
Je ne me lasse de préparer des petites crèmes dessert dans mon thermomix.
Boudin noir en croûte de spéculoos
Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.