Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Pour le goûter de ce mercredi, j’ai testé une recette qui m’intriguait: un gâteau au lait en poudre grillé.

Pour démarrer la semaine du bon pied et aider les loulous à bien reprendre le chemin de l’école (et oui ça y est, les vacances sont finies), je leur ai fait des kouigns bigoudens.

Je n’avais pas rien prévu de publier de spécial pour ce mardi gras et puis finalement hier je suis tombée sur cette recette de beignets au four moelleux, et je l’ai réalisée ce matin même! Ils sont presque encore tout chauds! Pas de bain de friture pour.

Je débute la semaine avec un dessert qui a eu ses heures de gloire il y a quelques années et que je me décide enfin à tester: le biscoflan.

Pour terminer sur la semaine sur une note légère, je vous propose ces brownies healthy, sans oeuf mais ultra gourmands.

Un petit dessert rapide et délicieux pour le week-end, ça vous dit? Voilà une couronne feuilletée pomme spéculoos.

Pour le goûter de ce mercredi, on mise tout sur la gourmandise avec ces cakes tout chocolat.

Pour bien démarrer la semaine, je vous propose la recette de ce joli gâteau marbré à la pralinoise.

Premier mercredi de l »année, on ne déroge pas à la règle sur le blog des bons goûters du mercredi avec ce cake au spéculoos et au citron.

Avant de vous proposer la recette de cette galette des rois cookie, je tiens à vous présenter tous mes meilleurs de voeux pour la nouvelle année! Que 2026 soit remplie d’amour, de succès, de bonne santé, de petits bonheurs et de grandes joies! J’espère.

Ce que j’aime à cette période c’est que tout prend un air de fêtes dès lors qu’il est décoré façon Noël, c’est le cas de ce sapin moelleux aux pommes.

Je ne suis pas sûre que ce gâteau au vin rouge soit typique de la période de Noël mais ces saveurs chaudes de chocolat et de cannelle m’ont donnée envie de le réaliser… Ça et le petit reste de vin rouge qui trainait dans ma cuisine! Ce gâteau d’origine.

Nous y voilà! Le mois de décembre commence aujourd’hui, avec lui le calendrier de l’Avent et les gourmandises qui sentent bon les fêtes! On attaque donc avec ce pain d’épices marbré au chocolat qui embaume toute la maison et réchauffe les coeurs.

Envie d’un petit dessert simple mais qui fait son petit effet? Voilà des petits moelleux pomme mascarpone et chocolat.

On attaque la semaine comme s’est terminée la précédente: sous la pluie! On a donc bien besoin d’un bon gâteau au chocolat croustillant pour se motiver! C’est un gâteau tout simple, du chocolat, du fondant, du moelleux…et une bonne couche qui craque.

Mes enfants ne s’étonnent plus de retrouver des légumes au goûter, alors des cookies potimarron et chocolat, pourquoi pas! En même temps, qui peut résister à la bonne odeur des cookies qui sortent du four? Et si en plus il flotte un doux parfum de cannelle,.

J’attaque la semaine avec un petit déjeuner ultra gourmand: des croissants briochés façon cinnamon rolls.

On termine la semaine sur une petite dinguerie: un fondant au chocolat sans oeuf.

Ici la semaine débute dans un épais brouillard alors quelques muffins tout choco à la banane seront les bienvenus pour nous réconforter! Contrairement aux muffins à la banane que j’ai déjà pu faire (ici ou là), ici la banane n’est pas incorporée écrasée.