Quand Nad cuisine...518 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Coupe de fraises à la mousse de mascarpone
Aujourd’hui je vous propose un dessert toute en fraîcheur avec ces coupes gourmandes.
Brioche aux pralines
Ce lundi encore, je vous propose un bon petit déjeuner pour commencer la semaine.
Brioche vanillée au fromage blanc et aux pommes séchées
Voilà un petit moment que je ne vous ai pas fait part de mes dernières créations en matière de boulange.
Petits moelleux à la mandarine
Décidément beaucoup de moelleux dans ma cuisine et sur ce blog ces derniers jours! Mais pour changer des pommes, je me suis tournée vers mes mandarines.
Mini-cakes banane amandes et ananas
Plein de bonnes choses dans ces petits cakes! La recette est tirée du dernier hors-série de Cuisine actuelle « Inviter avec Sophie Dudemaine » mais revue et corrigée.
Salade de fruits au sirop de thé à la vanille
Une petite improvisation réussie pour un dessert léger et bien parfumé.
Salade croquante de quinoa aux poivrons
Cette petite salade croquante s’est retrouvée plusieurs fois sur notre table cet été, toujours avec succès.
Tarte briochée au sucre ou aux pralines
A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.
Quatre quarts aux fraises de Pierre Hermé
Ma dernière récolte de fraises s'est limitée à un petit bol.
Moelleux au citron vert et aux fraises
J’ai commencé la semaine avec une recette aux fraises et je la termine de même, la boucle est bouclée! Ces moelleux au citron vert et aux fraises sont délicieux, avec la chantilly et les fruits frais, c’est très agréable en fin de repas même par ces.
Moelleux à la compote pommes poires
Face à une météo aussi déprimante, moi j’ai besoin de douceur! Et ces moelleux à la compote pommes poires sont parfaits pour un dessert à la fois léger et réconfortant.
Croque tablette aux poireaux
Après une version à la raclette et même une version sucrée aux pommes, voici mon croque tablette aux poireaux!
Gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner
Ces gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner sont nés d’une petite improvisation à l’heure du goûter.
Gâteau au lait de coco fraises et chocolat blanc
Pour finir la semaine je vous propose ce gâteau au lait de coco fraises et chocolat blanc, un gâteau moelleux qui fera aussi bien office de goûter que de dessert.
Banana bread muffins à la pâte à tartiner
Des petits muffins à la banane garnis de pâte chocolat-noisette, trop bons!
Gâteau à l'orange aux pépites de chocolat
Un gâteau tout moelleux et bien parfumé avec des pépites de chocolat gourmandes!
