Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Terminons la semaine en beauté et en gourmandise avec ce gâteau extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé.
Vous vous en êtes peut-être déjà rendus compte mais on adore ce genre de tartes à la maison! Et cette tarte rustique champignons comté ne déroge pas à la règle! Comme toutes les tartes rustiques, elle est simple et gourmande, et surtout facile à réaliser.
Dans la lignée de ma brioche de lundi, je continue de profiter à la fois des courges de saison et de glisser doucement vers Noël avec les épices.
Ces cuajadas poireaux et chorizo réalisées en version individuelle sont parfaites pour un petit plat du soir léger.
Une brioche toute moelleuse et délicieusement parfumée!
Ce moelleux épicé aux poires sera parfait à partager autour d'un café, d'un thé ou encore d'un chocolat chaud.
Au menu donc aujourd'hui cette délicieuse quiche butternut rôtie et raclette.
On approche des fêtes de fin d’année et mes goûters se font de plus en plus épicés! C’est le cas avec ces cookies spéculoos et chocolat, où l’on retrouve la saveur épicée des petits biscuits.
Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.
Le week-end est en ligne de mire, je vous propose un dessert gourmand pour l’occasion.
C’est ma copine Lolo qui m’avait donné envie avec son gratin de gnocchis au pesto.
Je regrette d’avoir un peu tardé avant de partager cette recette de butternut farcie aux cèpes et aux marrons, ces derniers se faisant plus rares dans nos forêts.
Si je vous dis que le goûter du jour sera fruité, moelleux et incroyablement gourmand, ça vous tente? Alors suivez-moi je vous dis tout sur ces moelleux à la compote poire chocolat!
Cette fois ça y est, le froid arrive et les bons petits plats qui réchauffent sont les bienvenus! Ce clafoutis de coquillettes à la raclette nous a beaucoup plu, on y retrouve l’association enfantine des pâtes avec le jambon, le moelleux de l’appareil.
Ces cookies au miel et pépites de chocolat ont eu un succès fou auprès de mes petits gourmands, qui ont d'ailleurs demandé une prochaine fournée au plus vite!