Popote de petit_bohnium2 046 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Salade de mâche et sa tartine gourmande ricotta, burrata et jambon cru au miel
Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury pour le défi organisé par Stéphane dont le thème de ce mois ci est "Recettes au miel" en vue de la journée mondiale des abeilles le 20 mai.
Jarret de bœuf, façon bourguignon au Cookéo
J'ai vu cette viande sur le drive de mon boucher, je n'en avais jamais cuisiné de cette viande.
Nuggets de poulet à la vache qui rit
Ces nuggets sont vite partis! tout simplement délicieux! 2 escalopes des poulet 2 vache qui rit 1 oeuf 1 oignon sel, poivre 3 CS de chapelure Mettre l'oignon coupé dans le bol du TM, mixer 5s/ vit 5.
Brochettes melon/fiches/jambon de Pays
J'ai réalisé ces brochettes que nous avons dévorés avec les enfants, c'était super frais! J'adore le mélange de ces 3 saveurs, pour moi c'est juste l'alliage parfait! Il faut dons un melon des figues fraîches du jambon de Pays Mélanger les 3 saveurs.
Mini pizza au salami
J'ai eu envie de faire ces toutes petites mignonnes pizzas pour un apéro dinatoire qui finalement ce sera transformé en pique nique en voiture! nous et l'improvisation! lol! Ces pizzas étaient super bonnes! à refaire donc! Pâte à pizza: 10 g de levure.
Tarte aux fraises déstructurée!
Voici un dessert improvisé pour un soir avec mes belles fraises du jardin! Miammmm!! Je la trouve joli cette verrine et vous? Pour 4 gourmands: 12 belles fraises 12 speculoos de la crème pâtissière faite au momo Recette crème pâtissière: 500g de lait.
Verrine saumon mariné aneth au Philadelphia
Une verrine toute gourmande et simple! Elle a eu beaucoup de succès! J'en profite pour souhaiter un très bon anniverszaire à mon fils chéri qui fête ses 9 ans ce soir! Pour l'occasion nous allons fluncher pour son plus grand plaisir! Bon anniversaire.
Carottes et poulet fumé à la crème
Une recette improvisée pour un midi gourmand! J'avais un poulet fumé qu'on ne se décidait pas à manger au frigo, j'avoue que j'aime pas trop non plus comme ça.
Purée de patates douces! oui mais au Thermomix!
Cette purée était tout simplement à tomber! Mon cher et tendre n'a jamais réussi à savoir ce que c'était, il était persuadé que c'était de la carotte! et bien non Monsieur!! C'est de la patate! Oui mais douce! et faite avec momo la purée! s'il vous plaît!.
Courgettes rondes du jardin à l'italienne!
Je ne suis pas peu fière de ce plat qui nous a carrément régalés! Ce n'est que du pur bonheur, en plus c'est du fait maison les légumes alors que demander de plus? Il faut absolument tester cette recette! C'est super bon! Pour 4 gourmands: 500 g de viande.
Aubergines grillées
J'ai fait découvrir les légumes grillées à mon mari, j'en suis très fière car il a tellement aimé cela qu'il veut en faire pousser dans le jardin! Oui c'est lui le chef jardinier!! C'est trop bon les aubergines grillées!! et trop facile à réaliser! Pour.
Glace à l'eau à la grenadine
Une recette réalisée avec mes loulous! On en a fait à deux sortes cette fois là, c'est la seule rescapée pour la photo! Il faut: de l'eau ou de lait de la grenadine des moules à glaces! Verser le sirop puis le lait ou l'eau dans les moules à glaces.
Sorbet mousseux à la pastèque
Ce sorbet était tout simplement divin! Je l'ai amené un jour pour mes collègues qui se sont délectés de cette petite merveille! C'est rafraichissant, fondant, doux en bouche! 80 g de sucre en poudre 500 g de pastèque surgelée en morceaux 1 blanc d'oeuf.
Salade de trios de tomates du jardin et mozzarelle
J'ai réalisé cette salade avec nos délicieuses tomates du jardin.
Courgettes rondes du jardin farcies express!
En ce moment je cours, en fait j'ai retrouvé un travail depuis début juillet que j'adore alors j'avoue que la cuisine et moi en ce moment ça fait un peu deux, car je n'ai plus trop de temps.
Verrine de saumon fumé à l'aneth et Philadelphia
J'ai réalisé ces verrines avec ce que j'avais dans le frigo, j'aime bien improviser avec ce que j'ai, c'est ma cuisine préférée! Pour 4 gourmands: un paquet de tranches de saumon marinées à l'aneth 1/2 pot de Philadelphia 2 cs de crème allégée sel, poivre,.
Tartines gourmandes au jambon cru et aux tomates séchées
J'ai eu envie de manger d'énormes tartines un soir avec une bonne petite salade verte! Ces tartines étaient gourmandes à souhait et savoureuses! A refaire! Pour deux gourmands: 2 grosses tranches de pain de campagne 2 tranches de fromage à hamburger.