Plaisir-Goumand

Plaisir-Goumand149 recettes

Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog de cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées. N'hésitez pas à me laisser des commentaires, a vous inscrire au newsletter, à partager mes recettes. Bonne lecture et gourmandises

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 5


Gâteau aux framboise, noix coco façon crumble

Gâteau aux framboise, noix coco façon crumble

Pour la pâte à crumble 100 gr de farine 100 gr de noix coco 100 gr de sucre fin 90 gr de beurre doux Pour la pâte à gâteau 100 gr de beurre doux 40 ml de lait 120 gr de sucre fin 3 œufs battus 190 gr de farine 1 sachet levure chimique 400 gr de framboises.

Muffins pralinoise

Muffins pralinoise

Pour 17 muffins Préparation: 30 mn Cuisson: 20 mn 200 g de chocolat Pralinoise 220 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 œufs entiers 60 g de cerneaux de noix 150 ml de lait 100 ml d’huile 1 cuillère à café.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Pour 8 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 25 à 30 mn 200 g de Chocolat Noir 4 œufs 100 g d'huile de noix pécan 150 g de sucre 80 g de farine Faites fondre le chocolat au bain marie.

Mini madeleines au chorizo

Mini madeleines au chorizo

Pour 28 minis madeleines Préparation: 20 mn Cuisson: 8 mn 100 g de farine 2 œufs 3 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel et de poivre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre fondu 4 cuillerées à soupe de lait 30 g de gruyère.

Quatre-quarts

Quatre-quarts

Pour 1 quatre-quarts Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn 3 œufs, pesez les œufs et mettre Même poids de sucre en poudre Même poids de farine Même poids de beurre Pour pouvez aromatiser avec : de la vanille en poudre, rhum, fleur d'oranger, zestes de citron.

Gâteau crumble bananes, chocolat

Gâteau crumble bananes, chocolat

Pour 10 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1 h Pour la pâte à crumble 100 gr de farine 100 gr de poudre d’amande 100 gr de sucre fin 90 gr de beurre doux Pour la pâte à gâteau 80 gr d'huile d'amande Guénard 40 ml de lait 100 gr de sucre fin 3 œufs.

Flan antillais

Flan antillais

Pour 6 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn (bain-marie) Repos: minimum 6h au réfrigérateur 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait 3 œufs 70 g de noix de coco râpée Caramel liquide Préchauffez votre four à 180°C Faites chauffer de l’eau dans.

Crumble courgette et fromage ail et fines herbes

Crumble courgette et fromage ail et fines herbes

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 30 mn 4 courgettes 1 pot de fromage ail et fines herbes 90 g de beurre 95 g de parmesan 90 g de farine 4 cs de chapelure sel, poivre thym Mélangez le beurre, la farine, le parmesan, la chapelure et le thym,.

Gâteau moelleux au citron, orange

Gâteau moelleux au citron, orange

Pour 8 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 30 mn 100 g de sucre 200 g de farine 130 g de beurre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 citron jus + zeste zeste d'une orange Préchauffez le four 210ºC.

Madeleines au miel

Madeleines au miel

Pour une trentaine de madeleines Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 24 h 3 œufs 100 g de sucre 3 cs de miel 6 cl de lait 200 g de beurre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cc de vanille liquide Préparer la pâte la veille: Commencer par.

Gâteau allemand aux pommes

Gâteau allemand aux pommes

Pour 8 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 50 mn Pour le streusel : 125 g de farine 90 g de sucre de canne 1 belle pincée de cannelle 100 g de beurre Pour le gâteau : 100 g de beurre mou 100 g de sucre de canne 3 gros œufs légèrement battus 1 demi.

Gâteau aux framboise façon crumble

Gâteau aux framboise façon crumble

Pour la pâte à crumble 100 gr de farine 100 gr de poudre d’amande 100 gr de sucre fin 90 gr de beurre doux Pour la pâte à gâteau 100 gr de beurre doux 40 ml de lait 120 gr de sucre fin 3 œufs battus 1 cuillère à café d’extrait amande amer 190 gr de farine.

Cheesecake au jambon de pays

Cheesecake au jambon de pays

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 50 g de beurre 100 g de chapelure 1 cs d'herbes de Provence 6 tranches de jambon de pays 300 g de fromage frais 4 cs de fromage blanc 3 oeufs poivre Préchauffer le four à 160° Faire fondre le beurre.

Pudding au chocolat

Pudding au chocolat

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 150 g de pain rassis 50 g de chocolat noir 20 g de cacao 80 g de cassonade 1 boite de lait concentré non sucré ( 410g) 2 œufs 30 cl eau tiède Préchauffer le four à 180° Dans un saladier,mettre le pain.

Tarte tutti frutti

Tarte tutti frutti

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Refroidissement: 1h Cuisson: 30 mn 1 pâte sablée 3 pêches 2 kiwis 25 framboises 3 cs de confiture d'abricot 1 cs de jus de fruits Pour la crème 50 cl de lait 1 gousse de vanille 1 oeuf + 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre.

Tarte poivron, chorizo

Tarte poivron, chorizo

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn 1 pâte feuilletée 2 poivrons 100 g de chorizo doux 4 œufs 25 cl de crème liquide sel, poivre Dans une grande poêle, faire revenir les poivrons.

Crumble pistache, framboise et chocolat blanc

Crumble pistache, framboise et chocolat blanc

Pour 6 ramequins Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn 120 g de farine 70 g de sucre 90 g de beurre 100 g de poudre de pistache 400 g de framboises 24 morceaux de chocolat blanc Préparer le crumble: mélanger dans un saladier la farine, la poudre de pistache.

Muffins pépites chocolat et noisettes

Muffins pépites chocolat et noisettes

Pour 16 muffins Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients secs : 320 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 100 g de pépites de chocolat noir 100 g de noisettes concassées Ingrédients liquides : 265 ml de crème.

Clafoutis chocolat blanc, framboises

Clafoutis chocolat blanc, framboises

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn 500 ml de lait 130 g de chocolat blanc 4 œufs 70 g de sucre en poudre 100 g de farine 250 g de framboises Préchauffer votre four à 180°C.

Cookies jambon, gruyère

Cookies jambon, gruyère

Pour 20 cookies Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn 150 g de farine 2 œuf 80 g de beurre 2 pincée de sel 2 cc de levure 100 g de dès de jambon 80 g de gruyère Préchauffez le four 210°C.

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