Les recettes de cuisine de "Pierogi à la Française" - page 15

Zupa kalafiorowa

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw.

Flammekueche, tarte flambée

Une bonne flammekueche, c'est celle dont me parle mon beau-père, préparée par sa maman Alsacienne.

Alzacki podpłomyk z boczkiem "flammekueche"

Uwierzcie mi można się tym zajadać !! Podpłomyk, to ciasto brisée, na wierzch kładziono, kwaśne mleko, następnie boczek i cebulę.

Moelleux au cœur coulant

Petit dessert pour les vrais amateurs de chocolat ! Un fondant moelleux à cœur qui coule lorsqu'on l'ouvre.

Ciastka czekoladowe lawa "cœur coulant"

Czekoladowe wypieki są francuską chlubą.

Surówka z białej kapusty ze śmietaną

Surówka z białej kapusty to świeży i kolorowy dodatek do pieczonych mięs i ryb.

Sos vinaigrette

Z musztardą czy bez, szalotka , zioła, miód, kombinacji jest ogrom!

Grondin rouge frit

La poissonnerie est pour moi une vraie caverne d’Ali Baba et j’ai de la chance car la mienne est énorme (d’une) et les vendeurs sont disponibles à répondre à

Kurek czerwony

Mieszkając w pobliżu Oceanu Atlantyckiego mam szczęście i łatwy dostęp do świeżych i lokalnie łowionych ryb.

Salade de chou blanc

La salade de chou se marie très bien avec les burgers, les poissons panées ou autres fritures.

Pączki serowe

Tradycyjne pączki są robione z ciasta drożdżowego, moja babcia robiła pączki cały styczeń na zmianę z oponkami.

Beignets polonais "pączki"

Traditionnellement les beignets sont faites avec la pâte briochée.

Endives au jambon

Les endives on les aime ou pas.

Sauce béchamel

Réussir sa béchamel sans grumeaux, en 10 min? Impossible, mais bien sûr que si! J'ai une seule astuce à vous donner: pesez vos ingrédients!

Zapiekane cykorie z szynką

Cykoria to warzywo jadane najczęściej w postaci sałatek.

Sos beszamelowy

Jak zrobić sos beszamelowy bez grudek w 10 min? Powiem wam,że to żaden sekret, należy po prostu zwarzyć wszystkie składniki!Natomiast szkół jest wiele czy te