PETITES MARMITES & COMPAGNIE

PETITES MARMITES & COMPAGNIE154 recettes

Cuisine, douceurs et petits plats

Toutes les recettes de "Légume" - page 5


Poêlée de chou kale et carottes

Poêlée de chou kale et carottes

A force de découvrir quantités de recette à base de chou kale, j'ai eu envie de découvrir ce légume.

Quiche aux courgettes lardons et feta

Quiche aux courgettes lardons et feta

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de quiche et j'ai profité de cette fin de semaine pour cuisiner une quiche aux courgettes lardons et feta.

Tapenade d’olives noires anchois et aubergine

Tapenade d’olives noires anchois et aubergine

C'est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l'on profite de l’été, on bricole et on mange tard.

Compote rhubarbe et pommes

Compote rhubarbe et pommes

J'ai profité du long weekend dernier pour mettre un pied au jardin et faire un peu de nettoyage.

Velouté de courgettes aux Saint Jacques et curry

Velouté de courgettes aux Saint Jacques et curry

L'automne est enfin arrivé dans le Sud-Ouest.

Pizza chorizo poivrons mozzarella

Pizza chorizo poivrons mozzarella

C'est les vacances et les enfants sont à la maison.

Poêlée de légumes

Poêlée de légumes

La période des fêtes est déjà( .

Endives au jambon de pays

Endives au jambon de pays

Bien qu'on en trouve maintenant toute l'année, je trouve qu'il est plus intéressant de consommer des légumes de saison.

Fondue de poireaux aux lardons

Fondue de poireaux aux lardons

Il me restait un poireau dans le frigidaire,et dimanche j'ai eu envie de  préparer des petites quiches avec une partie des feuilles vertes.

Trio de carottes

Trio de carottes

En faisant mon épicerie vendredi soir, je suis tombée sur des carottes de plusieurs couleurs et j'ai tout de suite imaginé cuisiner un trio de carottes avec ces légumes originaux et colorés.

Duo de légumes

Duo de légumes

Avec ce froid et la pluie qui s'y met, j'ai eu envie d'un peu de couleur dans mon assiette.

Purée de patate douce

Purée de patate douce

Le weekend dernier, je me suis préparé une savoureuse purée de patate douce.

Sauce à la viande et aux légumes

Sauce à la viande et aux légumes

Avec ce froid qui s'est installé depuis quelque temps, j'ai envie de plats bien réconfortants, et.

Bocaux de porc confit

Bocaux de porc confit

En hiver, lorsqu'il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux  séries de bocaux de porc confit.

Ballottines de dinde aux tomates séchées et tartare

Ballottines de dinde aux tomates séchées et tartare

Le weekend dernier, j'ai acheté des escalopes de dinde que j'avais prévu de passer au grill.

Carry de crevettes

Carry de crevettes

C'est la pleine saison des tomates au jardin et comme j'avais des crevettes au frigidaire, j'ai eu envie de préparer  un carry de crevettes : une recette que m'avait fait découvrir mon amie Miréna  lors de mon séjour en Guyane.

Potatoes sauce crémeuse au wasabi

Potatoes sauce crémeuse au wasabi

Il y a une quinzaine de jours, j'ai pris un cours de cuisine, j' y ai appris plusieurs techniques et réalisé un menu New-yorkais.

Endives aux lardons

Endives aux lardons

Les beaux jours sont enfin arrivés et les légumes de printemps arrivent sur les étals et sont bien tentants.

Salade de pois chiches et tomate

Salade de pois chiches et tomate

Avec le superbe weekend que nous avons eu et l'arrivée du soleil , j'ai eu envie de passer en mode

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