PETITES MARMITES & COMPAGNIE243 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Compote pomme rhubarbe
Les beaux jours m'ont permis de passer quelques heures au jardin le weekend dernier et j'ai eu la surprise de voir que la rhubarbe commençait à avoir de belles feuilles et certaines tiges, une taille intéressante.
Tartelettes à la rhubarbe
Je vous ai parlé, il y a quelque temps de la rhubarbe qui pousse dans mon jardin.
Salade aux deux melons et framboises
Aujourd'hui, j'ai choisi la facilité et j'ai préparé un petit dessert vite fait.
Tarte aux mirabelles
Cette année est une belle année pour récolter des fruits, en tout cas, par ici dans le Sud-Ouest.
Tarte aux fraises à la confiture
Une belle récolte de fraises au jardin m'a inspirée pour préparer de belles confitures de fraises mais également une tarte aux fraises à la confiture comme la faisait ma maman.
Smoothie betteraves et basilic
Avec la chaleur caniculaire de ces derniers jours, je suis en version cuisine minimale.
Panna cotta au coulis de pêches
Après les salades estivales, j'ai décidé de publier une recette que j'adore: la panna cotta au coulis de pêches.
Confiture d’abricots et vanille
En faisant mon épicerie la semaine dernière, j'ai acheté une belle quantité d'abricots.
Tarte briochée aux abricots
Il y a quelques temps, j’ai été tentée par une recette de tarte briochée aux abricots que j’avais repérée sur le superbe blog de Lucie et Nicolas «The cook time».
Croissants au jambon
Mon boulanger m'a offert quelques croissants invendus quand je suis passée un soir tardivement dans son échoppe.
Marbré chocolat pistache
L'automne est propice pour moi aux ballades suivies d'un bon goûter bien réconfortant: tasse de thé accompagnée de biscuits, gâteau, muffins.
Pains aux raisins
Je suis rentrée de mes vacances au Québec depuis une dizaine de jours maintenant et passée l'épreuve du décalage horaire qui chez moi est toujours plutôt longue, la vie reprend tranquillement son cours.
Bricks à la banane, Nutella et noix de coco
Je vous déjà fait part de mon plaisir à cuisiner les bricks qui permettent d'être très créatifs.
Flan tahitien
A la maison, nous sommes fans des desserts maison que je prends plaisir à cuisiner le week-end.
Tarte aux fraises et coulis à la menthe
Après plusieurs jours, ou semaines devrais-je dire, sans publications, je suis de retour sur mon blog pour partager à nouveau mes créations culinaires.
Tartelettes au chèvre frais et tomates cerises
Hier soir, j'ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j'ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé aux échalotes.
Caramel
Aujourd’hui, je publie une recette toute simple mais qui a son utilité dans la préparation, ou la décoration de desserts : le caramel.