Cuisine, douceurs et petits plats
Il y a un moment, j'ai publié une recette de smoothie betteraves et basilic qui nous avait beaucoup plu.
Je vous déjà fait part de mon plaisir à cuisiner les bricks qui permettent d'être très créatifs.
Avec les beaux jours, entre les apéros entre amis ou en famille et les jours sans grande envie de cuisiner (eh oui, il y en a parfois.
Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l'occasion.
Hier soir, j'ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j'ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé aux échalotes.
Comme je suis dans une période caramel au beurre salé et bricks, j'ai voulu faire d'une pierre deux coups et préparer des bricks aux pommes et caramel au beurre salé.
Cela fait un moment déjà que les spectaculaires tartes soleil circulent sur la blogosphère et chaque fois qu'une publication apparaît sur un blog que je suis, je me dis que je devrais essayer.
Il y a quelques semaines, Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises m'a sollicitée pour participer à un défi culinaire.
Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.