cuisine du monde
Pousses de haricots mungo sautées aux crevettes et tofu frit, à la façon des Philippines
Haricots rouges au lait de coco, cuisine de Tanzanie
Bienvenue sur mon site ! Voilà je débarque dans le monde des blogs de cuisine. J’ai eu envie de faire ce blog pour partager des recettes authentiques et originales venues de l’étranger. Vous pouvez en apprendre plus sur le concept (et sur moi) ici ! Pour le lancement je vous propose deux recettes, qui par hasard sont toutes les deux à base de haricots rouges, mais de deux types différents. Une recette indienne utilisant des haricots rouges classiques tels qu’on les connait en France, et une recette japonaise utilisant des haricots rouges japonais, les fameux azuki.
Riz aux haricots rouges et lait de coco de la Jamaïque
Soupe japonaise sucrée de haricots azuki