Pâtissons des Douceurs55 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Un Pain aux Céréales et au Levain
Ingrédients pour un pain de 500g : 150 g de farine blanche T65 150 g de farine aux céréales 200 g d'eau 100 g de levain liquide* 6 g de sel Préparation : Dans un cul de poule, mélanger le levain, l'eau, les farines et le sel.
Un Rôti de Sanglier Forestier
Ingrédients pour 6 personnes : 1 échalote eau moutarde à l'ancienne 1 kg de rôti de sanglier sel poivre 1 kg de champignons de Paris 1 bouillon de cube 20 cL de crème liquide 30 g de farine Préparation : Préparer et cuire le rôti.
Les Pancakes de Cyril Lignac
Et si pour la chandeleur, on faisait des pancakes ! Ces pancakes sont moelleux et peu sucrés.
Une Tarte façon Snickers : Chocolat, Caramel et Cacahuète
Une pâte sablée bien croustillante, un caramel fondant, des cacahuètes et un chocolat crémeux : une tarte façon snickers complètement régressive et 100% gourmande.
La Brioche de François Perret
Cette brioche est délicieuse mais elle ne détrône pas celle de Philippe Conticini.
Des Tagliatelles aromatisées au Poivron vert
La préparation demande un peu de temps mais rien de compliqué.
Des Mozzarella Sticks
Des mozzarella sticks comme au restaurant, miam ! Ils sont très simples à réaliser.
Des Crèmes dessert au Chocolat Pralinoise
Un délice cette crème dessert au chocolat pralinoise de chez Poulain.
