
Recettes saines et gourmandes à IG bas par Marie-Laure André

Les fameux biscuits fourrés à la figue, en version IG bas, pauvres en sucre ajouté et en graisses, pour le plaisir des grands et des petits !

De bons biscuits à la farine de seigle complète et au chocolat, peu sucrés et à index glycémique bas, pour un goûter sain et gourmand !

Une recette délicieusement gourmande qui reste parfaitement saine (peu sucrée, à index glycémique bas et pauvre en graisse ajoutée).

Voici une recette pour réaliser soi-même des yaourts végétaux au lait d'amande, à IG bas (index glycémique bas), sans lactose et sans gluten.

Cheesecake léger à la mangue, pâte IG bas faite avec de la poudre d'amande et du son d'avoine, crème gélifiée à l'agar-agar

Gâteau à l'orange IG bas, super moelleux et léger, pauvre en graisses et riche en goût.

Préparez vous-même de délicieux chocolats de Noël en version IG bas, sans gluten et sans lactose, aux amandes ou à la noix de coco.

Cela faisait longtemps que je voulais faire une bonne brioche IG bas, mais mes essais n’était pas très…concluants (du style : quand vous avez l’impression de manger une brique…).

Régalez-vous avec ce bread cake sarrasin aux épices, IG bas, très pauvre en gluten, sans lactose et rassasiant.

Voici la version saine et IG bas des célèbres biscuits Granola, ces biscuits secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait.

Ce gâteau léger pomme - avoine, réalisé avec de la farine de pois chiche et du son d'avoine, a un IG très bas et est idéal pour le petit déjeuner

Qui n'aime pas les pancakes ? Avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner chocolatée.

Testez cette recette saine, gourmande et IG bas de pâte à tartiner chocolat noisette, très simple à réaliser, et très rapide !

Testez au petit déjeuner ou au goûter ces crêpes sans lactose à IG bas : elles sont gourmandes et légères et bien sûr, à index glycémique bas !

Voici une recette de tarte rustique au potimarron et noix, idéale pour l'automne, en version saine et IG bas, riche en goûts et en couleurs !

Oui je sais, je vous ai déjà proposé une recette de mendiants il y a peu de temps…et cette nouvelle recette est très ressemblante ! Mais je pensais que celle-ci pouvait aussi vous intéresser ! C’est Noël, alors on mange du chocolat […]

Voici une recette de coconut bread-cake (mi-pain mi-gâteau), pauvre en gluten, sans lactose et IG bas, très rassasiant et riche en goût !

C’est le dernier jour de l’année ! Pour la terminer en beauté, voici une recette de dessert très simple, réconfortant (avez-vous remarqué comme nous en avons besoin par ce froid ?) mais assez léger (à insérer quand même dans un menu pauvre […]

Vous allez adorer cette de recette de cookies ultra-gourmands et très sains, IG bas, et relativement pauvres en graisses, au chocolat, noisettes et sésame.

Voici une recette de mini cheesecakes au fromage blanc, IG bas, en version mignardise, pour les petites faims ou les envies de "snacking"