Passion nutrition41 recettes
Recettes saines et gourmandes à IG bas par Marie-Laure André
Galette des rois légère et IG bas
Une recette légère et à index glycémique bas de galette des rois, vraiment très simple à réaliser et délicieusement fondante
Recette pour Halloween : une panna cotta IG bas
Une panna cotta originale et effrayante pour fêter Halloween en mode Index glycémique bas (IG bas) et végétal !
Biscuits IG bas fourrés à la figue, type figolu
Les fameux biscuits fourrés à la figue, en version IG bas, pauvres en sucre ajouté et en graisses, pour le plaisir des grands et des petits !
Biscuits au seigle et chocolat
De bons biscuits à la farine de seigle complète et au chocolat, peu sucrés et à index glycémique bas, pour un goûter sain et gourmand !
Tarte rustique aux pommes
Une recette délicieusement gourmande qui reste parfaitement saine (peu sucrée, à index glycémique bas et pauvre en graisse ajoutée).
Yaourts végétaux au lait d'amande, IG bas
Voici une recette pour réaliser soi-même des yaourts végétaux au lait d'amande, à IG bas (index glycémique bas), sans lactose et sans gluten.
Cheesecake léger à la mangue, IG bas, pauvre en sucre
Cheesecake léger à la mangue, pâte IG bas faite avec de la poudre d'amande et du son d'avoine, crème gélifiée à l'agar-agar
Gâteau à l'orange super moelleux
Gâteau à l'orange IG bas, super moelleux et léger, pauvre en graisses et riche en goût.
Chocolats de Noël faits maison IG bas !
Préparez vous-même de délicieux chocolats de Noël en version IG bas, sans gluten et sans lactose, aux amandes ou à la noix de coco.
Une bonne brioche IG bas !
Cela faisait longtemps que je voulais faire une bonne brioche IG bas, mais mes essais n’était pas très…concluants (du style : quand vous avez l’impression de manger une brique…).
Biscuits granola IG bas chocolat
Voici la version saine et IG bas des célèbres biscuits Granola, ces biscuits secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait.
Gâteau léger pomme-avoine peu sucré, IG bas, avec farine de pois chiche
Ce gâteau léger pomme - avoine, réalisé avec de la farine de pois chiche et du son d'avoine, a un IG très bas et est idéal pour le petit déjeuner
Pancakes gourmandes et légères, IG bas, sans lactose
Qui n'aime pas les pancakes ? Avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner chocolatée.
Pâte à tartiner chocolat et noisettes, IG bas
Testez cette recette saine, gourmande et IG bas de pâte à tartiner chocolat noisette, très simple à réaliser, et très rapide !
Tarte rustique potimarron et noix IG bas
Voici une recette de tarte rustique au potimarron et noix, idéale pour l'automne, en version saine et IG bas, riche en goûts et en couleurs !
Tablette de chocolat noir au granola et fruits secs
Oui je sais, je vous ai déjà proposé une recette de mendiants il y a peu de temps…et cette nouvelle recette est très ressemblante ! Mais je pensais que celle-ci pouvait aussi vous intéresser ! C’est Noël, alors on mange du chocolat […]
Verrine de ricotta aux fruits rouges et granola
C’est le dernier jour de l’année ! Pour la terminer en beauté, voici une recette de dessert très simple, réconfortant (avez-vous remarqué comme nous en avons besoin par ce froid ?) mais assez léger (à insérer quand même dans un menu pauvre […]
Délicieux cookies chocolat IG bas croustillants
Vous allez adorer cette de recette de cookies ultra-gourmands et très sains, IG bas, et relativement pauvres en graisses, au chocolat, noisettes et sésame.
Mini cheesecakes au fromage blanc, léger, IG bas
Voici une recette de mini cheesecakes au fromage blanc, IG bas, en version mignardise, pour les petites faims ou les envies de "snacking"
Tarte tatin de tomates et pesto aux olives
Une tarte tatin salée avec des tomates délicieusement confites, rehaussées d'un pesto aux olives, IG bas, sans graisses animales, végane et sans lactose.