Passiflore, Passion d'Héllyane1 080 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Pavé de saumon mariné sauce teriyaki gingembre et arachides
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de saumon pour la marinade : 3 càs de sauce aux arachides ← + 3 càs de sauce.
Chaussons feuilletés aux champignons/ manchons confits de canard avec du jambon grillé
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 manchons confits ou 4 cuisses confites de canard 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 4.
Choucroute aux knacks et à la poitrine de porc
PRÉPARATION POUR 2 PERSONNES 500 g de choucroute cuite (chou) + 4 Knacks fumées ← .
Daube + poitrine de porc en sauce, accompagnées de haricots noirs
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de daube coupée (paleron, jumeau, joue) + 300 g de poitrine de porc ← + 1 os à moelle .
Makis fait maison " riz/tapenade/ jambon/tomates séchées"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 feuilles algues nori 250 g de riz pour sushi + 2 càs d'huile sésame* 2 tranches de jambon cru.
VOL-AU-VENT feuilleté, garni de riz + moules en sauce colombo/curry
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 Bouchées Carrées au beurre prêt à garnir←* 200 g de moules décortiquées congelées .
GLACE A LA FRAISE MAISON SUR FOND DE GÂTEAU MOELLEUX
Une glace faite maison que du BONHEUR Glace à la fraise sur fond de cake ou de brioche INGRÉDIENTS POUR 4.
Lentilles vertes aux 3 saucisses "merguez, chipolatas, fumées" + jambon sec
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de lentilles vertes 8 merguez + 8 chipolatas aux herbes + 4 saucisses fumées + 2 ou.
Recette du COUSCOUS aux 3 POISSONS
C'est la première fois que je réalisais cette recette, j'ai été comblée, excellente.
Tranche de jambon marinée à la sauce teriyaki/ gingembre
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc de 1 cm d'épaisseur pour la marinade : 6 càs d'huile d'olive*.
Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre.
Andouillettes à la crème gorgonzola
Vous pouvez me faire confiance c'est EXCELLENT et cette sauce au gorgonzola hummmmmmmmmmm.
Wrap d'omelette au jambon et fromages "chèvre et herbes"
Une façon originale de préparer une omelette.
Verrines gourmandes aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence
Je vous invite à préparer ce plat la veille et le laisser toute une nuit au réfrigérateur.
"Mini sandwich radis - jambon beurre".
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 tranches de pain de campagne + 3 tranches de pain brioché ou pain de mie 1/2 botte de radis 2.
Tarte au citron, meringuée
J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Bellatrice " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche !.
Salade de Haricots blancs avec des filets de merlu et des filets de truite, à l'huile d'olive
Une entrée pleine de fraîcheur et surtout remplie de saveurs.