Blog pour les gourmands curieux
Difficile de faire le tour de Berlin même en 6 jours ! Voici donc un petit aperçu, gourmand mais pas que, de ce que vous offre la capitale allemande.
Amis de la littérature et de la gastronomie bonjour !? Quelle étrange entrée en matière vous dites vous ?
Vaste ambition que de rédiger une Carte Postale Gourmande de Bordeaux tant la préfecture de la Gironde regorge de lieux entrant dans cette catégorie ! A chaque coin de rue vous découvrirez un artis?
J?aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c?est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris.
Après avoir dégusté des frites de patate douce dans un très sympathique restaurant de tapas françaises du Quartier Latin à Paris joliment appelé « Sourire » je me suis mise en tête d?en préparer.
J?hésite à classer cette recette dans la rubrique « j?enrichis mon vocabulaire culinaire » ou « qu?est-ce que je vais pouvoir préparer avec les prunes du jardin ? »?
Un petit air d?Italie avec cette recette apéritive idéale accompagnée d?un Spritz bien frais !?
En ballade dans le 10ème arrondissement de la capitale avec ma fille, nous nous sommes attablées pour déjeuner chez Loui?s Corner
Papilles sucrées, bonjour !! Au programme aujourd?hui une recette traditionnelle de la région lyonnaise avec la Tarte aux Pralines roses.
Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.
Dublin, Irlande, destination choisie un peu au hasard pour tout vous avouer et qui nous a comblés le temps d?un week-end.
Première variation autour du clafoutis avant la saison tant attendue des cerises.
En arpentant le quartier du Marais à Paris j?ai découvert la boutique « Edwart chocolatier » devant laquelle je me suis arrêtée sans entrer
La Saint Patrick célèbre le saint patron de l?Irlande tous les 17 mars alors autant être au point sur votre menu !
Vous connaissez Pigalle mais vous vous demandez peut-être ce qu?est un « Bouillon » ? Baptiste Adolphe Duval qui eut l?idée dans les années 1860 d?ouvrir un restaurant
Vous arrive-t-il parfois d?avoir une envie soudaine de manger un gâteau basque aux cerises ?? Eh bien moi oui comme vous en vous doutez !!
Tandis que je profite des joies des sports d?hiver j?ai choisi de vous proposer cette semaine des recettes régionales en débutant par le Biscuit de Savoie.
Je vous entraîne aujourd?hui à la découverte d?un « restaurant bistronomique » situé à Paris non loin du Cirque d?Hiver et du célèbre Marché des Enfants Rouges.