Panamsaine

Panamsaine29 recettes

Épicurieuse et végéta*ienne, je vis à PANAMe et suis d'origine toulouSAINE

Toutes les recettes de "Soja" - page 2


Tofu nature brouillé

Tofu nature brouillé

En général, les végéta*iens mangent du tofu qui est une source riche en protéines (personnellement je privilégie tout de même le soja lactofermenté (tamari, .

Terrine végétale au tofu fumé et champignons

Terrine végétale au tofu fumé et champignons

Je me suis inspirée de cette recette de Stéphanie (ICI) pour réaliser cette terrine.

Cake végétalien aux olives et tofu pesto

Cake végétalien aux olives et tofu pesto

Ce cake a une texture que je trouve parfaite .

Tarte "moutardée" à la betterave - noix et feta

Tarte "moutardée" à la betterave - noix et feta

J'ai goûté cette tarte chez une amie lors d'un brunch d'anniversaire.

Terrine végétarienne au tofu fumé et okara de noisette

Terrine végétarienne au tofu fumé et okara de noisette

Lait végétal maison signifie OKARA ! J'ai déjà fait des recettes comme ce pâté végétal (ICI) ou un autre pâté version crue (ICI) ou des cookies en version sucrée (ICI).

Dip avocat - tofu soyeux

Dip avocat - tofu soyeux

Je ne compte plus le nombre de recette à base d'avocat que j'ai faites.

Mayonnaise veganaise

Mayonnaise veganaise

Des recettes de pseudo mayonnaises il y en a pas mal (voir bas de l'index des recettes salées ici) mais comme j'aime tester et découvrir de nouvelles saveurs, j'EXPÉRIMENTE ;-)Je ne suis pas fan de tofu soyeux mais là c'est une réussite.

Tempeh façon cheesecake

Tempeh façon cheesecake

Le tempeh mariné à la sauce Kecap Manis comme en Indonésie (kecap signifie : sauce soya et manis : sucré) .

Tartinade tofu miso noix

Tartinade tofu miso noix

C'est une recette que j'ai adaptée du livre de Cléa (mes pâtes à tartiner sucrées & salées) et que je fais régulièrement car elle est simple et rapide mais que je n'avais jamais pris le temps de poster.

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