
Je cuisine donc je suis

Pizza sans sauce tomate, à la place une sauce blanche légère.

Il s'agit d'un biscuit roulé très léger garni, ici décliné en version omnivore et végétarienne

Voici une recette végétarienne très facile à faire Utilisez les légumes de votre préférence.

Sandwich végétarien ou vegan à base de petits pois, fromage ou fromage végétal et poivrons en pain de mie

A la base, cette recette je la faisais avec de petits dés de blanc de poulet.

Une tarte végétarienne ou végane aux artichauds et crème d'olives

Pan con chupe est un sandwich salvadorien à base de dinde, de légumes marinés, d'escabèche et de cresson, il est décliné ici en version végétarienne

Une tartinade végétarienne aux algues et aux huiles essentielles

Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel

Grenade aux Oeufs est une recette végétarienne typique Azerbaïdjan.

Tofu burger est une grosse boulette faite de tofu , légumes et champignons asiatiques.

Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.

Salade qui combine melon, feta et roquette dans une version végétarienne ou tofu dans sa version vegan.

Tarte à l'orge perlé et à la ricotta, pour les végétariens aussi