Je cuisine donc je suis108 recettes
Je cuisine donc je suis
Riz Noir & Aubergines à la Thaï | Je cuisine donc je suis
Des aubergines grillées avec une sauce et servies avec du riz noir
Thon aux Herbes, Sauce Poivrons | Je cuisine donc je suis
Tranches de thon aromatisées aux fines herbes et tomates séchées, ce poisson est mi-cuit et servi avec une sauce aux poivrons grillés.
Flan Courgettes & Mimolette | Je cuisine donc je suis
Flan aux courgettes et fromage mimolette servi avec une sauce aux poivrons grillés.
SHAKSHUKA | Je cuisine donc je suis
Recette tunisienne à base de sauce tomates et poivrons dans laquelle on fait cuire des oeufs.
Chili con queso (Mexique) | Je cuisine donc je suis
C'est une recette mexicaine de piments cuits dans une sauce de piments
La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
Onigirazu (sandwich japonais) | Je cuisine donc je suis
L'onigirazu est un « sandwich » décliné de l'onigiri et du maki.
Poivrons Farcis Punjene Paprike (Croatie) | Je cuisine donc je suis
Poivrons farcis à la viande ou à la viande végétale, cuits en sauce.
Mielie Pap | Je cuisine donc je suis
Plat traditionnel namibien, composé d'une saucisse grillé servie avec du pap (farine de maïs cuisinée) et une sauce aux légumes.
Sandwich Suya (Afrique de l'Ouest) | Je cuisine donc je suis
Un sandwich à base de viande de bœuf épicé et grillée, servi avec une sauce au poivre.
Loaf (pain) de lentilles au quinoa | Je cuisine donc je suis
Une terrine à base de quinoa et lentilles, végétarienne et sans gluten, servie avec une sauce froide aux poivrons
Flan aux courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés | Je cuisine donc je suis
Un flan parfumé aux courgettes, fromage et poivrons grillés
Sandwich Reuben ou Ruben | Je cuisine donc je suis
Sandwich Reuben ou Ruben est préparé à base de pain de seigle, pastrami ou corned-beef (ou pastrami), choucroute, fromage suisse ou emmental et de sauce russe.
Le Lomito (Sandwich argentin) | Je cuisine donc je suis
Le Lomito (littéralement Petit filet) es un sandwich typique de la gastronomie argentine.
Pizza sur une base de blettes | Je cuisine donc je suis
Pizza sur une base de blettes, sans farine, végétarienne, sans gluten
Salsa Criolla (Sauce Créole Argentine) | Je cuisine donc je suis
Une petite sauce fraîche et parfumée que l'on prépare en Argentine et qui sert d'accompagnement aux célèbres asados (grillades) ou au poulet et poissons grillés
Conchiglie au Yaourt Sauce à la Menthe | Je cuisine donc je suis
Des pâtes servies avec une sauce tiède au yaourt, accompagnée de feta, pignons de pin et un pain pita
Sandwich Carpaccio Bœuf-Roquette et pistou | Je cuisine donc je suis
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou
Flan de Tomates & Guacamole | Je cuisine donc je suis
Flan à base d'une crème de tomates et poivrons couronné d'une sauce guacamole
Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis
Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.