Ouest Délices

Ouest Délices22 recettes

Recettes de gourmandises bretonnes … et d'ailleurs. Ce sont des recettes de ma création ou celles glanées sur internet et améliorées pour les sublimer et les rendre facile à réaliser à la maison.

Toutes les recettes de "Saison"


Soupe au potimarron et au chou vert

Soupe au potimarron et au chou vert

La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.

Pommes au miel et au romarin

Pommes au miel et au romarin

Cette recette de pommes au miel et au romarin tire son inspiration de saveurs naturelles, où le miel de lavande et le romarin sont des trésors aromatiques.

Pommes au miel et au romarin

Pommes au miel et au romarin

Cette recette de pommes au miel et au romarin tire son inspiration de saveurs naturelles, où le miel de lavande et le romarin sont des trésors aromatiques.

Soupe au potimarron et au chou vert

Soupe au potimarron et au chou vert

La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.

Poêlée gourmande hivernale

Poêlée gourmande hivernale

Cette poêlée hivernale trouve ses racines dans les traditions familiales, où la créativité en cuisine et la réduction du gaspillage alimentaire sont des valeurs clés transmises par ma mère.

Soupe de lentilles au potimarron et aux épices d’hiver

Soupe de lentilles au potimarron et aux épices d’hiver

Est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.

Sauce butternut

Sauce butternut

La sauce à la butternut est idéale pour accompagner un plat de pâtes, quelle que soit le format que vous préférez : spaghetti, tagliatelles, pennes , linguines, fusilli, macaroni, …Après la saison …

Vin chaud

Vin chaud

Le vin chaud de Ouest Délices Le vin chaud est la boisson idéale pour affronter le froid de l’hiver.

Flan kaki cacao

Flan kaki cacao

Un délicieux dessert sans cuisson avec seulement 2 ingrédients naturels ! Oui c’est possible avec les caractéristiques gélifiantes du kaki, ce fruit d’automne de couleur orange.

Châtaignes au four

Châtaignes au four

L’automne est la période idéale pour profiter de belles balades dans la foret tout en ramassant des châtaignes.

Potimarron rôti au four

Potimarron rôti au four

Le potimarron se déguste sous toutes les formes.

Salade de potimarron et lentilles

Salade de potimarron et lentilles

L’automne nous dévoilent de nouveaux légumes.

Ratatouille, recette facile comme un chef

Ratatouille, recette facile comme un chef

La ratatouille est ce délicieux plat végétarien composé de légumes d’été.

Chips de peaux de tomates

Chips de peaux de tomates

Comment faire des chips et paillettes de peaux de tomates ? L’été est la saison des tomates de pleine terre.

Moules marinières, recettes et histoire

Moules marinières, recettes et histoire

Si vous aimez les fruits de mer, et en particulier les moules, lisez cet article.

Clafoutis aux cerises, l’authentique recette

Clafoutis aux cerises, l’authentique recette

Le clafoutis est un dessert de saison estivale de prédilection, (très) facile à faire donc inratable, composé d’ingrédients de base que tout le monde possède dans sa cuisine … et surtout de c…

Recettes avec des fleurs de sureau

Recettes avec des fleurs de sureau

Ces préparations culinaires à base de fleurs de sureau se réalisent uniquement à la fin du printemps, fin mai début juin, quand les fleurs de sureau sont bien épanouies.

Fraises crème chantilly et caramel beurre salé

Fraises crème chantilly et caramel beurre salé

Sur les marchés, chez vos producteurs, dans votre jardin, c’est le début de saison des fraises françaises, celles qui ont du goût et une bonne texture.

Petits pots de crème végan aux fraises

Petits pots de crème végan aux fraises

Le printemps est le signe du retour des fruits, notamment la fraise.

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