Nuages d'épices65 recettes
Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.
Salade de pommes grenaille aux radis roses
Je partage avec vous aujourd'hui la recette de ma salade de pommes de terre grenailles aux radis roses, un plat qui sent bon le printemps!
Tour de France des herbes et épices
Je vous propose aujourd'hui un Tour de France des herbes et épices ! La bouffe en France, c'est pas juste des plats compliqués.
Pennes à l’arrabbiata
Qui n'a jamais succombé au charme irrésistible des pennes à l'arrabbiata ? Ce plat italien, aussi simple qu'addictif, nous transporte en un clin d'œil.
Magret de canard au poivre vert
Le magret de canard au poivre vert, ce plat emblématique de la gastronomie française, nous transporte avec ses saveurs intenses et son onctuosité
Pennes au saumon fumé
Vous êtes vous déjà imaginé savourant un plat de pennes au saumon fumé al dente, nappées d'une sauce onctueuse et de zestes de citron vert
Dhal de lentilles corail
Vous connaissez ce moment où vous rentrez du boulot et que vous avez juste envie d'un plat simple et plein de saveurs?, le dhal de lentilles corail.
Ramen au porc croustillant
Qui n'a jamais rêvé d'un plat réconfortant, aussi beau que bon ? Le ramen au porc croustillant, c'est un peu ça : un bol de bonheur à l'état pur.
Les chapatis indiens
Avez vous déjà goûté aux chapatis indiens ? Ces petites galettes qui accompagnent à peu près tous les plats indiens?.
Quiche aux poireaux
Savourez le temps d'une pause déjeuner une tranche de quiche aux poireaux sortant tout juste du four Ce plat emblématique de la cuisine française
Le mélange 5 épices en cuisine
Découvrez le mélange 5 épices ! Ce mélange magique, aux origines asiatiques, a le pouvoir de transformer vos plats les plus simples en véritables.
Bibimbap coréen
Je vous emmène faire un voyage culinaire, pour y découvrir et déguster un bibimbap coréen.
Salade de fenouil à l’orange
La salade de fenouil à l'orange ! Un plat simple, léger, et d'une finesse incroyable.
Réussir la sauce béarnaise
La sauce béarnaise, délicieuse et onctueuse, est un incontournable de la cuisine française.
La blanquette de veau
La blanquette de veau, plat emblématique de la cuisine française, incarne l'alliance entre tradition et raffinement.
Risotto au gorgonzola
Le risotto au gorgonzola, un plat italien emblématique, évoque une expérience gustative raffinée et crémeuse.
La choucroute de poissons
La choucroute de poissons, une spécialité culinaire qui marie la tradition de la choucroute, un plat à base de chou fermenté, avec des poissons
Les bienfaits du cumin
Je vous invite à découvrir aujourd'hui les bienfaits du cumin, une épice que j'aime beaucoup utiliser et qui se marie à merveille avec nombre de plats des 4
Moules marinières pimentées
Je vous invite à découvrir la recette des moules marinières pimentées, Les moules marinières pimentées, une variation épicée de ce plat classique
8 épices à utiliser pour vos marinades
Je vous invite à découvrir 8 épices à utiliser pour vos marinades, elles parfumeront et sublimeront à merveille vos plats Les marinades sont une.