Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Poulet farci a la semoule épicé
Ingrédients (6 personnes): 1 beau poulet 1 verre de semoule 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cac de sel 1 verre d'huile 1 poignée de raisins sec 1 poignée d'amandes éfilées 1 pincée de canelle 1 pincee de 5 épices 1 cac de ras el.
Pot a offrir confit d'oignon au vinaigre balsamic
Ingrédients (8 personnes): 500Gr d'oignons blancs De l'huile 150Gr de sucre 4Cas de blasamique Préparation: J'épluche et je coupe mes oignons en morceaux je fait revenir dans un peu d'huile, je laisse bien suée jusqu'a ce qu'ils soit translucide.
Sucettes de chocolat au lait au m&m's
Ingrédients (8 personnes): du chocolat au lait de bonne qualité des m&m's brisée Préparation: Noel arrive a grands pas et pour faire plaisir a toute la famille nous nous sommes mis au fourneaux, pour de beaux cadeaux gourmands.
Tequenos poulet mozzarella
Ingrédients (6 personnes): des feuilles wonton 150 gr de reste de poulet 1 boule de mozarella 50 gr de fromage rapé sel, poivre, paprika Préparation: Je mixe le reste de poulet avec les fromage au robot je sale, poivre, paprika.
Gâteau en coque au chocolat
Ingrédients (6 personnes): MOUSSE AU CHOCOLAT 1 tablette d'envrion 100 gr de chocolat noir 30 gr de beurre 3 oeufs 30 gr de sucre 1 pincée de sel BiISCUIT 10 biscuits petit beurre 100 gr de beurre 25 gr de sucre du chocolat au lait de bonne qualité.
Beignet de brocolis mozzarella
Ingrédients (4 personnes): 150 gr de tete de brocolis cuit vapeur 100 gr de farine 1 oeuf 4 cas de lait 1 boule de mozzarella 50 gr de fromage rapé Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixé 1 min vitesse 5.
Sucettes au chocolat noir et marshmallow
Ingrédients (10 personnes): Du chocolat de bonne qualité des minis marshmallows Préparation: Les sucettes de chocolat pour se faire un bon chocolat chaud a faire fondre dans du lait bouillant.
Mousse au chocolat liégeoise
Ingrédients (4 personnes): 100g de chocolat noir 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation: Faire fondre le chocolat avec 2 cuill à soupe d’eau.
Paupiettes de volaille aux petits légume sauce au champignons
Ingrédients (4 personnes): 4 paupiettes de volailles eau bouquet garni 1 petites poignée de gros sel des petites pommes de terre 150 gr de rondelles de carottes surgelés 200 gr champignons de paris surgelé 10 cl de creme liquide 3 cas de fond de volaille.
Pot a offrir confit d'oignon a la bière
Ingrédients (8 personnes): 1 kilos d'oignons blancs 300 Gr de sucre 1 bierre de 25cl Préparation: J'épluche et je coupe mes oignons en morceaux je fait revenir dans un peu d'huile, je laisse bien suée jusqu'a ce qu'ils soit translucide.
Confit d'oignon au vin rouge
Ingrédients (8 personnes): 1 kilos d'oignons blancs ( et une boite de mouchoir :D ) 300 Gr de sucre 1 petite bouteille de vin rouge de 25 cl environ 2 cas de vinaigre de vin Préparation: J'épluche et je coupe mes oignons en morceaux je fait revenir dans.
Cordon bleu de porc
Ingrédients (4 personnes): 1 cote de porc/pers 1/2 tranche de jambon/pers 1 carré de fromage a croque monsieur/pers oeufs+lait chapelure Préparation: J'enlève les os et gras de mes cotes de porc.
Mug cake Nutella banane
Ingrédients (4 personnes): 1 banane 1 càs de sucre 2 càs bombées de Nutella 1 oeuf 3 càs de farine 1 càc de levure 2 càs de lait chantilly deco Préparation: Ecrasé la banane a la fourchette, mélangé tous les ingrédients, et verser dans 2 tasses, mettre.
Petits gâteaux a la mousse au chocolat
Ingrédients (3 personnes): 2 oeufs 100 g de chocolat noir 30 g de sucre 1 pincée de 4 épices 1 pincée de sel, sucre glace Préparation: Préchauffé le four 210°.
Tarte rolls poulet barbecue
Ingrédients (4 personnes): 1 pate brisée 300 gr de poulet cuit 150 gr de froamge rapé 6 cas de sauce barbecue 3 cas de creme liquide sel, poivre.
Accras de poulet
Ingrédients (4 personnes): 150 gr de poulet cru ou de reste de poulet rotis 150 g de farine 17 cl d'eau 1 cac de jus de citron 1 pointe de couteau de gingembre, curcuma, coriandre 1 càc de bicarbonate de soude 1 oignon haché finement 2 ail haché finement.
Poulet bourguignon
Ingrédients (3 personnes): 3 cuisses entières de poulet coupé en deux chacune une 10aines de petites pommes de terres 200 gr de carottes en rondelles surgelés 10 cl de coulis de tomate 20 cl de vin rouge de cuisine 1 cube de boeuf 200 gr de champignons.
Fajitas au four
Ingrédients (4 personnes): 5 fajitas 2 blancs de dindes 2 ails émincés 1 échalote émincé du persil frais 10 cl de coulis de tomate 10 cl de crème liquide 1 sachet d'épice spéciale fajitas 5 fromages carré a croque monsieur 4 oeufs dur des feuilles de.
Pizza wraps a la viande haché
Ingrédients (1 personne): 1 wraps 4 cas de coulis de tomate 1 poignée de fromage rapé 1/2 boule de mozzarella 1 tranche de bleue 100 gr de viande haché origan, sel Préparation: Préchauffé le four 220°.
Sauce au babybel
Ingrédients (4 personnes): 1 ail émincé 20 cl de crème liquide 100 gr de babybel 10 cl de bouillon de volaille 1 cac de maizena Préparation: Dans le fond d'une casserole je met a sué l'ail avec un peu de beurre.