Notre amour de cuisine

Notre amour de cuisine2 087 recettes

Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.

Les recettes de cuisine de "Notre amour de cuisine" - page 7


Foie gras maison

Foie gras maison

Ingrédients (10 personnes): 1 foie gras cru entier de canard 1 càs de sucre 2 cas de porto 2 càs de cognac 2 càs rases de sel 1 càs de poivre Préparation: Sortir le foie gras du frigo 2h avant pour le mettre a temperature ambiante.

Gambas flambé au whisky

Gambas flambé au whisky

Ingrédients (10 personnes): des gambas fraiches 4 ails émincés 2 branches de persil émincées 4 cas d'huile d'olives 20 cl de wisky Préparation: Faire revenir les gambas dans l'huile d'olive pendant 3 min avec l'ail et le persil.

Rondelles d'oranges séchés

Rondelles d'oranges séchés

Ingrédients (1 personne): Des oranges, mandarines, citrons Préparation: Coupé les oranges en rondelles et les mettre sur du papier cuisson, puis laisser cuire 2h a 90° pour les faire séchés.

Minis boudins noir a la feuille de brick et chutney de poire

Minis boudins noir a la feuille de brick et chutney de poire

Ingrédients (10 personnes): 1 Petits paquet de petits boudins noirs 1/2 Paquet de feuilles de brick 1 Pot de chutney de poire Huile pour friture Préparation: Pour le chutney de poire http:// http://www.

Gâteau Cars

Gâteau Cars

Ingrédients (10 personnes): 2 gâteaux au yaourt coloré pate a sucre (rouge, noir, jaune et blanche) 1 pot de mascarpone 20 cl de creme chantilly 100 gr de sucre glace 4 cas de nutella colorant rouge Préparation: Le 30 decembre il ya exactement 2 ans.

Cheesecake a la framboise de tonton

Cheesecake a la framboise de tonton

Ingrédients (10 personnes): 100 g de biscuits Bastogne Lu 400 g de Philadelphia nature 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche 4 œufs 50 g de sucre 4 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges Préparation: Voila le lien de la recette :http://cuisine.

Cupcakes Cars au yaourt cœur kinder glaçage Nutella

Cupcakes Cars au yaourt cœur kinder glaçage Nutella

Pour les décos cars: http://https://fr.

Blinis de sarrasin

Blinis de sarrasin

Ingrédients (8 personnes): 1 yaourt grec (gardé le pot pour les mesures) 1 pot de farine de sarrasin 1 oeuf la moitié d'un sachet de levure chimique 1 pot de lait Préparation: Mélangé tous les ingrédients, et laisser reposé 1 heure au frigo.

Tartinade au saumon kiri

Tartinade au saumon kiri

Ingrédients (8 personnes): 4 belles tranches de saumon fumé 6 kiris 3 cas de jus de citron 1 goutte de tabasco saumon aneth Préparation: Dans le bol du thermomix je met tous mes ingrédients sauf l'aneth.

Buche a la chantilly au citron

Buche a la chantilly au citron

Ingrédients (8 personnes): GENOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 4 gouttes d’arôme citron CHANTILLY 400 gr de crème fraîche a 30% 100 gr de sucre glace.

Minis éclairs salés au saumon boursin

Minis éclairs salés au saumon boursin

Ingrédients (8 personnes): 1 pate a choux+ graines sésame 1 fromage boursin ail et fines herbes 1 jus de citron des petites tomates des tranches de saumon fumé.

Barquette apéritive au foie gras confit de figue et tranche de canard séché

Barquette apéritive au foie gras confit de figue et tranche de canard séché

Ingrédients (2 personnes): 1 pate feuilleté du foie gras du confit de figue des tranches de canard séché Préparation: Déroulé la pate feuilleté, et faire les découpe pour le moule adapté (un peu plus grand que le moule).

Salade de mâche oeufs de caille et tranche de canard séché

Salade de mâche oeufs de caille et tranche de canard séché

Ingrédients (2 personnes): de la mâche des œufs dur de caille des minis tomates des tranches de canard séchés Préparation: Dans une belle assiette disposé la mâche, puis dessus posé les oeufs dur de caille coupé en 2, les tomates cerises coupé en deux.

Verrine avocat surimi et crème de thon œuf de caille

Verrine avocat surimi et crème de thon œuf de caille

Ingrédients (10 personnes): CRÈME AVOCAT SURIMI 6 avocats bien mur 4 jus de citron 1 sachet d'épice a guacamole 1 boite d’œuf de caille 4 cas de mayonnaise 6 surimis CREME DE THON 1 boite de thon 1 cas de fromage blanc 1 jus de citron 4 cas de mayonnaise.

Roulade de porc a la sauce au champignons et mousse de cèpe, purée maison a l'huile de truffe blanche

Roulade de porc a la sauce au champignons et mousse de cèpe, purée maison a l'huile de truffe blanche

Ingrédients (2 personnes): 100 gr de champignons sauvages cueilli 20 cl de crème fleurette 2 roulade de porc 3 cas de mousse de cèpes 6 pommes de terre cuites et pelées 2 cas de crème fleurette 1 cac d'huile de truffe blanche tiges de ciboulette Préparation:.

Bouquet de crevettes et son Aïoli a la pomme de terre et au saumon fumé

Bouquet de crevettes et son Aïoli a la pomme de terre et au saumon fumé

Ingrédients (4 personnes): 1 pommes de terre cuite et pelée 4 ails émincés 1 cas de jus de citron 1 jaune d'oeuf huile 1 tranche de saumon fumé Préparation: Dans un pilon, piler les gousses d'ail et la pomme de terre.

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Croustillant de boudin noir

Croustillant de boudin noir

Ingrédients (2 personnes): Des feuilles de brick 1 Boudin noir 1 Cas de miel Beurre fondu 1 Cas du confit de figue Des morceaux de noix Préparation: J'enlève la peau du boudin, l'écrase a la fourchette et je mélange au autre ingrédients.

Minis sapins feuilletés jambon fromage

Minis sapins feuilletés jambon fromage

Ingrédients (8 personnes): 1 pate feuilleté 2 tranches de jambon 4 cas de creme fraiche 1 grosse poignée de fromage rapé Préparation: J'étale ma pate feuilleté, sur une moitié je met la creme, les tranches de jambon, le fromage rapé, je replie la deuxieme.

Gateau au Nutella 3 ingrédients

Gateau au Nutella 3 ingrédients

Ingrédients (4 personnes): 6 cas de Nutella 1 petite tasse de farine 2 oeufs Préparation: Mélangé tous les ingrédients.

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