Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Saison" - page 14


Comment préparer un barbecue végétarien?

Comment préparer un barbecue végétarien?

Photo Marco Verch @Flickr   Les beaux jours reviennent et avec eux la saison des barbecue! Partout en France, on commence à vérifier que le stock de charbon est à bloc.

Légume de saison : la courgette

Légume de saison : la courgette

Photo Jeremy Keith @Flickr En juin, les courgettes sont de retour.

Salade de pois chiches et poivrons

Salade de pois chiches et poivrons

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette ultra simple piochée sur le blog de Lady Milonguera, Un siphon fon fon, un blog très sympa qui est une vraie bible de la cuisine fraîche et parfaite pour l'été qui approche! Je ne suis pas très calée en.

Que faire avec des blancs d’œufs?

Que faire avec des blancs d’œufs?

Si vous avez fait de la mayonnaise, de la crème anglaise ou une tarte au citron récemment, vous avez probablement un gros bol de blancs d'œufs qui traîne dans votre frigo et vous regarde d'un air désespéré (oui, les blancs d'œufs font ça.

Lapins et oeufs feuilletés au chèvre frais et basilic

Lapins et oeufs feuilletés au chèvre frais et basilic

Pâques approche à grand pas! Si Pâques n'a pas tout à fait l'aura de Noël à mes yeux, ça reste malgré tout une fête que j'apprécie beaucoup, pour son côté gavage de chocolat convivial et parce qu'elle marque le début d'une sacrée crise de foie des beaux.

Spécialité de Belgique : Stoemp au panais, poireaux et saucisse

Spécialité de Belgique : Stoemp au panais, poireaux et saucisse

Vous connaissez le stoemp? Ce plat typiquement flamand n'est pas très connus ans nos régions, pourtant c'est un véritable régal, et même si je n'irais pas jusqu'à dire qu'il est diététique ( la quantité de crème ne trompant personne), c'est malgré tout.

Barres au citron vert

Barres au citron vert

Attention, il y a du lourd dans cet article.

Gâteau invisible pommes bananes

Gâteau invisible pommes bananes

Saviez-vous que dans le temps les sapins de Noël étaient décorés avec des fruits de saison, notamment des pommes? Une année, la récolte fur tellement mauvaise qu'un verrier inventa les boules de Noël pour les remplacer.

7 bonnes raisons d’adorer l’hiver

7 bonnes raisons d’adorer l’hiver

Photo par zigazou76 @Flickr L'hiver, on a la goutte au nez perpétuelle, la gastro nous guette, notre peau est sèche et couperosée, et on se fait saigner aux quatre fromages par EDF sur la facture de chauffage, alors qu'on n'a déjà plus un rond avec la.

Clafouthon

Clafouthon

Ma résolution du jour est de perdre du poids après les fêtes.

Spécialité d’Écosse : Scottish Stovies

Spécialité d’Écosse : Scottish Stovies

J'ai eu l'occasion de visiter l'Écosse, ou tout au moins Édimbourg, et je dois dire que j'ai été enchantée aussi bien par les lieux que par la gastronomie.

Deviled eggs au roquefort

Deviled eggs au roquefort

Les deviled eggs, vous connaissez? Ce sont grosso modo des œufs mimosa branchés américains.

Chaussons à la patate douce et au curry

Chaussons à la patate douce et au curry

Depuis cet hiver et quelques belles découvertes culinaires, je suis devenue une véritable monomaniaque de la patate douce.

Burger toasté géant au camembert

Burger toasté géant au camembert

Chose promise chose due, après l'été et l'abondance de salades, tartinades et gaspachos, me revoilà fidèle à moi-même avec du riche, du "un peu" gras certes, mais surtout du bon.

4 variations autour du gaspacho

4 variations autour du gaspacho

L'été ayant montré le bout de son nez, il est temps d'inviter le soleil dans les assiettes! Pour ça, quoi de mieux qu’un petit gaspacho bien frais ? Ce plat est simple et rapide à faire pour un résultat bluffant en entrée ou apéro ! Gaspacho de tomate.

Gâteau rhum ananas coco ou délice des îles

Gâteau rhum ananas coco ou délice des îles

Le gâteau que je je vais vous présenter aujourd'hui est une modeste création  qui m'a été inspirée par une confiture, qui elle-même m'a été inspirée par ma sœur, qui adore son parfum : ananas, rhum, coco.

Risotto au potiron, bacon et safran

Risotto au potiron, bacon et safran

Le potiron, vous aimez? Personnellement j'adore et ce légume et ses cousines les courges sont à l’honneur dans mes repas tout au long de l'hiver! Si j'adore le potiron sous forme d'une bonne soupe bien épaisse, il se décline très facilement dans un grand.

Coquillettesoto au poulet, champignons et jambon cru

Coquillettesoto au poulet, champignons et jambon cru

Ma résolution du jour est de manger complet.

Namandier

Namandier

Saviez-vous qu'aux États-Unis, la consommation d'amandes a dépassé celles des cacahuètes? Il y a un vrai engouement totalement disproportionné pour cette noix, dont les ventes ont plus que triplé en moins de 40 ans.

7 recettes qu’on aime quand il fait froid

7 recettes qu’on aime quand il fait froid

Réconfortantes, simples et toutes chaudes, voilà les assiettes qu'on a envie de manger avec le froid qui s'installe! Découvrez ma sélection de petites recettes parfaitement adaptées à la saison! Soupe de pois cassés au Vieux-Lille et lard fumé Tourtière.

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