Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Photo Abhijit Tembhekar @Flickr Le citron est un fruit que l'on adore en général pour son jus et ses zestes, mais il existe plein d'autres manières de le consommer : telle quel, en gâteau, en cocktails, confit.
Alors que les températures extérieures descendent souvent en dessous de zéro, il est facile de qualifier l'hiver de saison la plus maussade de toutes.
Photo John Loo @Flickr La bergamote, ou citron bergamote, est un fruit peu connu de la famille des agrumes.
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.
Photo Terry Whalebone @Flickr Bien qu'elles soient l'un des fruits les plus populaires au monde, les mangues sont toujours considérées comme un fruit "exotique" en France.