Nath' Chocolat

Nath' Chocolat292 recettes

Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.

Toutes les recettes de "Farine"


Tarte à la ratatouille

Tarte à la ratatouille

Une tarte bien de saison.

5 cakes salés

5 cakes salés

J'ai utilisé le moule Demarle 5 cakes - 120 g d'huile - 180 g de lait - 250 de farine - 5 oeufs - 1 sachet de levure - 150 de gruyere rapé - Sel & poivre - Garniture de votre choix Dans le bol, mélanger l'huile et le lait, ajouter la farine et la levure.

Crackers aux graines

Crackers aux graines

Un simple saladier pour préparer la recette.

Muffins au citron

Muffins au citron

Pour 8 muffins - 120 g de beurre mou - 120 g de sucre - 125 g de farine T45 - 2 oeufs - 1/ paquet de levure chimique - 50 ml de lait - le jus et le zeste d'un citron jaune bio Dans la cuve de votre robot, mélanger le beurre mou avec le sucre.

Paté de Pâques (Berrichon)

Paté de Pâques (Berrichon)

R ecette pour 6 personnes Pour la pâte - 350 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oeuf - une pincée de sel - 200 ml d'eau Pour la chair - 200 g de chair à saucisse - 200 g de veau - 6 oeufs durs - 1 échalote - 1 gousse d'ail - persil - 1 jaune.

Nids de pâques

Nids de pâques

Un dessert à réaliser avec vos enfants.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Un gâteau au chocolat rapide.

Veau Marengo

Veau Marengo

- 600 g de sauté de veau - 400 g de tomates pelées au jus (en conserve) - 400 g de champignons de Paris - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 pincée de thym - 150 ml de vin blanc - 40 g de farine - huile d’olive - sel et poivre du moulin Couper la viande.

Brioche au levain naturel

Brioche au levain naturel

J'ai utilisé mon moule démarre - 4 empreintes - 225 g de levain - 500 g de farine T45 - 110 g de cassonade - 8 g de sel - 3 oeufs - 200 g de beurre à température ambiante - lait (dosage selon le poids des oeufs) Réactiver votre levain.

Sapin de pain d'épice aux orangettes

Sapin de pain d'épice aux orangettes

Un pain d'épices en forme de sapin - 250 g de farine - 160 g de lait entier - 150 g de miel - 125 g de cassonade - 1 œuf - 1 cuil.

Tourbillons aux 4 épices

Tourbillons aux 4 épices

- 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80 g de poudre d’amandes - 150 g de beurre pommade - 100 g de sucre - 1 œuf - 1 cuillère à café de 4 épices Mélanger la farine, la levure et la poudre d' amandes.

Biscuits apéritif aux graines

Biscuits apéritif aux graines

Pour 50 petits biscuits - 200 g de farine blanche - 1/2 sachet de levure - 5 cl d'huile de sésame - eau - Graines (Pavot, sésame, tournesol.

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Une bonne pizza maison rien de plus facile.

Etoile citron et menthe

Etoile citron et menthe

- 4 oeufs - 130 g d e suc re - 80 g de beurre fondu - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 citrons (zeste et jus) - 6 feuilles de menthe Séparer les blancs des jaunes.

Biscuits à la lavande

Biscuits à la lavande

- 125 g de beurre pommade - 110 g de sucre - 185 g de farine - 1 cuillère à café de fleurs de lavande - 1 jaune d’oeuf Mélanger le beurre avec le sucre.

Baguettes aux céréales

Baguettes aux céréales

De belles petites baguettes toutes dorées.

Brioches individuelles

Brioches individuelles

Pour 10 briochettes - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 15 g de levure fraîche - 4 œufs - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de lait - 200 g de beurre Dans le bol de votre robot, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure.

Sauté de porc aux champignons

Sauté de porc aux champignons

- 600 g de sauté de porc - 1 oignon - 2 carottes - 200 g de champignons - 2 cuillères à soupe de farine - Huile d'olive - Sel & poivre - thym Ciseler l'oignon, et le faire revenir dans l'huile d'olive.

Tablette façon financier et chocolat

Tablette façon financier et chocolat

J'ai utilisé mon moule tablette pour ce financier.

Bugnes

Bugnes

En ce jour de mardi gras, voici la recette des bugnes.

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