Nath' Chocolat

Nath' Chocolat242 recettes

Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.

Toutes les recettes de "Farine"


Brioche suisse

Brioche suisse

Cette recette provient du livre de Christophe FELDER- L'ultime référence.

Brioche suisse

Brioche suisse

Cette recette provient du livre de Christophe FELDER- L'ultime référence.

Gâteau neige aux blancs d’oeuf

Gâteau neige aux blancs d’oeuf

- 6 blancs d'oeuf - 200 g de sucre - 120 g farine - 10 g de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 110 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Monter les blancs d'oeuf avec l'extrait de vanille et une cuillère.

Coussins "gnocchis" à la truffe

Coussins "gnocchis" à la truffe

- 250 g de purée à la truffe ICI - 125 g de farine - 1 oeuf - 100 g de jambon cru - 50 g de pousse d'épinard - 15 cl de crème liquide - 30 g de parmesan - quelques copeaux de parmesan Mélanger la purée, la farine et le jaune d'oeuf.

Quiche aux poireaux et saumon

Quiche aux poireaux et saumon

Nath' Chocolat vous propose une recette une délicieuse quiche aux poireaux et au saumon.

Sapin de pain d'épice aux orangettes

Sapin de pain d'épice aux orangettes

JOYEUX NOEL Un pain d'épices en forme de sapin pour ce jour de Noël - 250 g de farine - 160 g de lait entier - 150 g de miel - 125 g de cassonade - 1 œuf - 1 cuil.

Sablés aux cerises confites

Sablés aux cerises confites

Ces sablés aux cerises confites sont une délicieuse recette proposée par "Nath' Chocolat".

Pain d'épices à l'orange

Pain d'épices à l'orange

Un pain d'épices qui se conserve très bien, même si il n'a pas le temps.

Gâteau à la rhubarbe et abricots

Gâteau à la rhubarbe et abricots

J'avais congelé des fruits cet été pour les futurs gâteaux.

Marbré chocolat/orange pour Halloween

Marbré chocolat/orange pour Halloween

Voici un marbré aux couleurs d'halloween.

Gâteau des femmes pressées de Gisèle

Gâteau des femmes pressées de Gisèle

On apprend toujours de belles recettes de nos anciens.

Galette de courgette parmesan et basilic

Galette de courgette parmesan et basilic

- 200 g de courgettes râpées - 1 œuf - 3 cuillères à soupe de farine - 1/2 paquet de levure - 30 g parmesan - Sel & poivre - Basilic Peler et râper les courgettes, ensuite les déposer dans une passoire, saler et laisser dégorger pendant 1 h.

Panacotta de poivron, crumble de parmesan et féta

Panacotta de poivron, crumble de parmesan et féta

Coulis de poivrons - 5 poivrons - 1 gousse d'ail - Quelques feuille de basilic - 50 cl de crème liquide entière - 8 g de gélatine - Sel et poivre Crumble - 40 g de beurre - 25 g de parmesan rapé - 25 g de farine - 25 g de poudre d'amande - Féta Disposer.

Veau à la tomate

Veau à la tomate

- 1,2 kg de veau - 2 oignons - 3 carottes - 25 cl de vin blanc - 6 champignons de paris - 3 tomates coupées en 4 - 300 ml de sauce tomate maison - 1 branche de thym - 1 cuillère à café de paprika - Farine Enrober les morceaux de veau de farine.

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

- 500 g de cerises dénoyautées - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de beurre - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mettre les oeufs et les sucres.

Gateau à la rhubarbe

Gateau à la rhubarbe

Avec la rhubarbe du jardin.

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Pâte sablée - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel.

Cake bacon et noix

Cake bacon et noix

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 200 g de bacon - une dizaine de noix - sel & poivre Couper le bacon en lamelles.

Lapins «Breton» de Pâques

Lapins «Breton» de Pâques

On change la forme des palets Breton en lapins pour Pâques.

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