Nath' Chocolat276 recettes
Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.
Soufflé au fromage
Pour 6 ramequins - 45 g de farine - 4 oeufs - 400 ml de lait - 50 g de beurre - 80 g de gruyère - Sel & poivre Séparer les blancs des jaunes.
Boeuf au cidre
Pour 6 personnes - 1 kg de boeuf - 2 oignons - 200 g de lardons - 1 bouteille de cidre - 2 cuillères à café de farine - 4 carottes Faire revenir les oignons avec les lardons.
Madeleines au sarrasin
Pour 20 madeleines - 75 g de farine T55 - 75 g de farine de sarrasin - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 120 g de sucre - 125 g de beurre - 1 pointe de sel - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 1 zeste de citron Dans la cuve du robot, mettre les oeufs,.
Tarte à l'oignon
Pour cette recette, j'ai utilisé mon moule grand rond pour faire 6 tartelettes individuelles.
Madeleines aux pépites de chocolat
- 3 œufs - 250 g de farine - 200 g de sucre - 125 g de beurre - 50 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - Pépites de chocolat (quantité selon votre goût) Mélanger le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure et le.
Financiers purée d'amande framboise et thé vert
Pour 12 financiers - 120 g de blancs d'oeufs (X4) - 50 g de farine - 100 g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 80 g de purée d'amande framboise/thé vert Perl'Amande Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
Gâteau aux pommes
- 4 œufs - 130 g de sucre - 30 g de beurre fondu - 75 g de lait - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d’amandes - 6 petites pommes Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter ensuite le beurre fondu, le lait en mélangeant bien.
Cake bleu du Vercors et noix de Grenoble
Un cake oui, mais avec des produits de ma région!!! - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 100 g de bleu du Vercors - 8 à 10 noix - sel & poivre Couper le bleu en tranche (largeur.
Brioches légères
Pour 10 brioches - 500 g de farine - 40 g de sucre - 10 g de levure sèche - 1 cuillére à café de sel - 25 cl de lait tiède - 45 g de beurre - 1 oeuf + 1 jaune pour dorure Dans la cuve de votre robot, verser la farine, le sucre, la levure et le sel.
Cake au Rocamadour
- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 3 rocamadours selon la taille du moule - 30 g de gruyère pour le dessus - sel & poivre Couper le Rocamadour en 2.
Cake à la compotée de tomates
C'est la pleine saison des tomates, il me reste de la compotée de tomates alors voici une recette de cake qui conviendra à beaucoup de monde.
Muffins au chocolat
Pour 9 muffins - 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 120 g de sucre - 80 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure (1/4 de sachet) - 120 g de beurre - 10 gouttes d'extrait de vanille - 9 palets chocolat Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Cake aux abricots fondants
Pour cette recette j'ai utilisé des abricots que j'avais congelé pendant l'été.