Nath' Chocolat685 recettes
Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.
Sapins à la tapenade
- 1 pate feuilletée - 90 g de tapenade noire du commerce ou maison ICI Etaler la tapenade sur la pâte feuilletée.
Risotto à la courge butternut
Pour 4/5 personnes - 400 g de riz arborio - 500 g de courge butternut - 70 g de parmesan râpé - 1 échalote - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl de vin blanc - 1 dosette de safran - Bouillon - Sel & poivre Eplucher la courge et la couper en petit.
Profiterole glace vanille et sauce chocolat
Recette pour 8 choux - 125 g d'eau- 50 g de beurre- 2 g de sel- 100 g de farine T55- 125 g d'oeufs - Glace vanille- 80 g chocolat noir - 80 g de crème Faire bouillir l'eau, le sel et le beurre.
Financier pistache et pépites de chocolat
Pour 12 financiers - 150 g de sucre glace - 80 g de farine - 180 g de beurre - 180 g de blanc soit environ 6 blancs d’œufs - 120 g de poudre d'amandes - 2 cuillères à café de pâte de pistache - pépites de chocolat Fouetter légèrement les blancs d’œufs.
Sapin aux graines de pavot
Pour 30 sapins - 200 g de farine blanche- 1/2 sachet de levure- 5 cl d'huile d'olive ou tournesol- eau- Graines de pavot- Fleur de sel Dans la cuve du robot, mettre la farine, la levure et sel.
Sablés au chocolat
Pour une cinquantaine de biscuits - 300 g de farine - 150 g de beurre mou - 100 g de suc re- 1 œuf - 2 cuillères à café bombée de cacao amer - 1 pincée de sel Dans le bol du robot à l'aide de la feuille, mettre le beurre mou avec le sucre en poudre et.
Cake au potiron et aux lardons
Les légumes de saison, c'est pas cher et le savoir-faire et les astuces non plus.
Tarte épinards champignons et St Marcellin
- 1 pâte feuilletée - 250 g de champignons de Paris - 500 g de pousses d'épinards - 1 Saint-Marcellin Nettoyer les pousses d'épinards Couper les pieds des champignons et les couper en lamelles.
Omelette oignons, poivrons et chorizo
Une recette simple mais qui change de l'omelette au pommes de terre, gruyère.
