Mots et mets76 recettes
Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Tarte au saumon et aux épinards
Je ne sais pas vous, mais moi, avec ce temps, ce froid, ces giboulées et ces bourrasques, j’ai une envie folle de douceur et de verdure… .
Tarte gourmande aux fraises et fenouil confit, crème d'anis vert
L'association peut paraître surprenante, et pourtant j'y pense depuis des mois.
Sablés au thym et aux tomates confites
Profiter de l'été qui arriver pour lancer des invitations au soleil.
Salade gourmande truite fumée, courgettes marinées et fromage de chèvre
Le rythme ralenti des vacances, celui bien accéléré de la rentrée.
Financière de veau et ses petits légumes
Il est des plats que l'on a vu faire, de génération en génération, et qu'on oublie, parfois, à tort.
Autobiographie d'une courgette
Je cherchais comment illustrer mon article précédent (Pesto de courgettes au basilic), quand m'est revenu le titre d'un roman jeunesse:.
Filet de loup et légumes printaniers, crème légère à la mélisse et à la citronelle
Aujourd'hui, en salle des profs, nous parlions régimes et beaux jours.
Tarte aux courgettes et oignons confits, pâte à la châtaigne
L'automne est là, avec son cortège de feuilles rouges et orangées, ses bourrasques de vent, ses lumières superbes et sa nuit qui.
Mini cakes légumes/ chorizo
Pour faire venir le soleil, que l'on attend désespérément, rien de tel que de lancer des apéritifs improvisés où saveurs et couleurs se.
Rillettes de thon légères
Envie d'un peu de légèreté dans l'assiette? Ces rillettes vite faites seront parfaites en apéritif pour y tremper des légumes,.
Flan tomate, chèvre et basilic
L'été et la chaleur sont bien là! Dans l'assiette, on a envie de fraîcheur et de saveurs.
Croquettes gourmandes de chou-fleur au parmesan
Au début du printemps, chaque année, je sature complètement des légumes et fruits d'hiver.