Mots et mets168 recettes
Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Sablés à la fleur de sel de Guérande, coeur coulant de chocolat
Internet semblant dans de meilleures dispositions aujourd'hui, je peux enfin revenir bavarder avec vous.
Dacquoise au chocolat et aux noisettes, selon P. Hermé
Quelle merveille que cette dacquoise! D'ailleurs je laisse Pierre Hermé en parler lui-même:" J'adore le contraste entre le croquant des.
Les spécialités de Françoise
Mes Petits flans d'asperges printaniers m'ont fait penser à la ronde des saisons, et, de fil en aiguille, de pensée en rêverie, je me.
Le drôle de gâteau au chocolat du 1er avril!
Le 1er avril, notre Choupinette a eu 1 an! Déjà!Un an d'éveil, de sourires, de jeux, de découvertes, de câlins et de grands éclats de.
Les poires confites, selon Nostradamus
Pour illuster mon précédent article, Fantaisie poires-noisettes, voici un extrait, en ancien français (je sais, cela n'est pas évident.
Charlottes aux asperges, jambon cru et tomme de brebis
Vite, vite, avant que ne disparaissent complétement de nos étals ces délicieuses asperges si parfumées!Voilà une petite déclinaison.
Panna Cotta à la vanille, coulis de fruits rouges, quelques pistaches...
Me voilà enfin de retour!!! Pardon pour ce long silence estival.
Crème d'amandes aux abricots
Vite, vite, avant que les derniers abricots ne disparaissent complétement de nos étals.
"La chasse aux pommes"
Mon Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel m'a fait penser à ce texte émouvant de Jean-Jacques Rousseau qui tente, par mille.
Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel
Ca y est! Les voilà! Rouges, jaunes, grises, les belles pommes sucrées, acidulées et parfumées sont de retour parmi nous! Jamais aussi.
Mini-tartelettes de poisson aux St Jacques
File, file le temps! Plus vite que le père Noël sur son traineau, j'en suis sûre! Et voilà mon pauvre blog qui, une fois de plus, pâtit de.
Un gâteau de petite danseuse!
Vous ai-je déjà dit que notre Poussinette était aussi un vrai petit rat d'opéra? Toute la journée elle danse! Dès qu'elle rentre de l'école,.
Les petits bonhommes en pain d'épices pour Noël!
L'an passé, la classe de Poussinette travaillait sur les contes, et tout particulièrement le conte du petit Bonhomme de pain.