MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE36 recettes

"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.

Toutes les recettes de "Tarte" - page 2


Et avec mon reste de purée de carottes, je fais quoi? Mais des muffins voyons! pois chiche & massalé (sans gluten)

Et avec mon reste de purée de carottes, je fais quoi? Mais des muffins voyons! pois chiche & massalé (sans gluten)

Avec avoir multiplié par 10 le nombre de visiteurs du blog grâce à la super tarte au citron crue de Géraldine, je redescends sur terre et vous propose aujourd'hui des p'tits muffins express pour finir un reste de purée.

Incroyable tarte au citron... crue

Incroyable tarte au citron... crue

Qui l’eut cru ? :) Il y a quelques mois, j’ai eu la chance d’être tirée au sort et de gagner l’ouvrage de Géraldine Olivo, du blog my sweet faery, intitulé Desserts crus et regorgeant de petites merveilles auxquelles je n’avais pas pris le temps de me.

Ma tarte aux cassis pour les amis de La Nouvelle Réserve

Ma tarte aux cassis pour les amis de La Nouvelle Réserve

Mais qui sont ces nouveaux amis ? Bon aujourd'hui, on ne va pas causer que de cuisine.

5 kg d’abricots à écouler… recette 1 : Tarte rustique aux abricots

5 kg d’abricots à écouler… recette 1 : Tarte rustique aux abricots

Avec les copains chez qui nous étions en vacances, nous avons investi dans la cagette de 5 kg.

Parce que l'été n'est pas encore terminé: tarte rustique à la courgette et son coulis au basilic (vegan)

Parce que l'été n'est pas encore terminé: tarte rustique à la courgette et son coulis au basilic (vegan)

Avant que ne reviennent et s'installent les courges, les champignons, les pommes et les châtaignes, profitons des derniers légumes de l'été.

Tarte aux épinards touche coco & curry (sans gluten)

Tarte aux épinards touche coco & curry (sans gluten)

Les épinards nouveaux sont arrivés et voilà une bien chouette manière d’en manger! J’ai bien aimé la texture et le goût apportés par la farine de noix de coco.

Tarte à la carotte et au comté pour repas en famille avec mini-goûteur

Tarte à la carotte et au comté pour repas en famille avec mini-goûteur

Au mois de juillet, d’un seul coup, le mini-goûteur a décidé d’arrêter de manger… Nous avons réfléchi au message qu’il voulait nous faire passer et lui avons proposé de nous rejoindre à table.

De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre

De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre

M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,.

Pour le goûter, vous prendrez bien une part de tarte à l'orange soyeuse et parfumée?

Pour le goûter, vous prendrez bien une part de tarte à l'orange soyeuse et parfumée?

Celle-ci, je me dois de la partager avec vous: il s'agit d'une tarte à l'orange, crémeuse et parfumée à souhait et ce avec peu de sucre, sans matière grasse dans l'appareil, et réalisée en moins de temps qu'il n'en faut pour lire ce billet.

Quand mini-goûteur demande à cuisiner une tarte aux pommes, ça ne se refuse pas (vegan et à IG sage)

Quand mini-goûteur demande à cuisiner une tarte aux pommes, ça ne se refuse pas (vegan et à IG sage)

C’est mon mini-goûteur qui a eu envie de faire une tarte aux pommes après avoir lu une histoire de Monsieur/Madame.

La tarte feuilletée au confit de fenouil sur lit de noisettes, voilà un titre à rallonge sans que je n'ai besoin d'en rajouter...

La tarte feuilletée au confit de fenouil sur lit de noisettes, voilà un titre à rallonge sans que je n'ai besoin d'en rajouter...

Depuis que j’ai découvert cette recette, je réalise régulièrement le « confit de fenouil au miel » que j’ai trouvé dans l’ouvrage Qu'est-ce qu'on mange? Des légumes ! de Terre Vivante .

Parfois je revisite mes propres recettes et ça donne une bonne tarte aux épinards parfumée au curry

Parfois je revisite mes propres recettes et ça donne une bonne tarte aux épinards parfumée au curry

Je vous préviens: le blog va s’enverdurer sévère dans les jours à venir mais je ponctuerai cet engouement printanier de quelques recettes de douceurs saines et absolument réconfortantes.

"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.

Ma tarte courge, blettes et feta à adapter au gré des saisons et de son panier

Ma tarte courge, blettes et feta à adapter au gré des saisons et de son panier

Bonjour à tous, Bon, allez, je continue sur ma lancée courge… Quand on a entamé une jolie bleue de Hongrie de plusieurs kilogrammes, il faut déployer des trésors de créativité pour l’écouler.

L’optimisation des restes donne parfois de folles idées : Tarte riz courgette feta

L’optimisation des restes donne parfois de folles idées : Tarte riz courgette feta

J’ai trop fait cuire de riz et j’ai trop fait cuire le riz.

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