Mon livre de cuisine102 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Couscous de potiron et merguez
Pour deux ou trois personnes Ingrédients : - 300g de potiron - 1 oignon - 50g de pois cassés - 3 merguez - 1 tomate + 1/2 boit.
Rouleau de poireau au jambon
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 tranches de jambon blanc - 1 gros poireau ou deux petits -2 cuillères à soupe de crème fra.
Pâtes aux lardons-poivron et tomates
Pour deux personnes Ingrédients : - 100 g d'allumettes de lardons - 1 poivron -2 tomates - des pâtes - un peu de parmesan ou d.
Parmentier de poisson à la purée de carottes
Pour deux personnes Ingrédients : - 4 petites pommes de terre - 1 carotte - 200g de poisson blanc (ici cabillaud) - chapelure /.
Gartin de brocolis et pommes de terre au thon
Ingrédients : - 400g de brocoli - 2 pommes de terre - 25g de beurre - 1 cuillère à soupe farine - 100ml de lait - 2 cuillère .
Poulet à la tomate entre tradition et épices
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 1 oignon - 1 poivron - 500 ml d'eau - 1 bocal de mogettes de Vendé.
Galette de sarrasin au poireau
Pour six galettes Ingrédients : Pour la pâte: - 1 verre de farine de sarrasin - 1 oeuf - 1 verre de lait - 1 verre d'eau - 1 c.
Cassolette de Saint Jacques
Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de noix de saint Jacques congelées - 300g de Julienne de légumes congelée - 8 cuillères à.
Petits gâteaux de riz salé
Pour 6 muffin s Ingrédients : - un verre de riz thaï - 1 petite boite de petit pois - une carotte - 75g de lait - 100g d'all.
Purée de pois cassés au cumin
Ingrédients : - un verre de pois cassés - 1 carotte - 2 à 3 pommes de terres selon la grosseur - 1 cuillère à café de cumin - s.
Tarte à la tomate, aux poivrons et au thon
Ingrédients : - une pâte brisée ou feuilletée selon les gouts - trois à quatre tomates - un poivron - 1 boite de thon - 1 gross.
Fajitas à la dinde épicée
Ingrédients : - 1 escalope de dinde émincée - 1 poivron émincé - 3/4 de pot de la sauce aux 6 légumes de panzani - 4 fajitas -.
Ebly à la viande hachée, carottes, champignons et sauce tomate.
Pour deux personnes Ingrédients : - 1 verre de Ebly à poêler - 100g de viande hachée de boeuf - 1 carotte - 1 cuillère à café .
Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé
Pour deux personnes Ingrédients : - 1 plaque de nouilles chinoises - 1 carotte - 1 poignée de champignons surgelés - une dizain.
Tartelettes chèvre tomates ( a congeler et à ressortir selon les besoins)
Pas le temps de préparer à manger: une solution préparée à l'avance et à ressortir au dernier moment.
Muffins au jambon, coppa, olive et tomates séchées
Pour 4 muffins Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) - 30g de beurre fondu - 30g de gruyère - .
Pommes de terres aux herbes
Pour 2 personnes Ingrédients : - une dizaine de petites pommes de terre - 1 bouquet d'herbes (romarin, thym, herbes de provence) - .
Effiloché de canard au miel et légumes d'hiver
Pour deux personnes Ingrédients : - une cuisse de canard - deux cuillères à soupe de miel - 7 petites pommes de terre - 1 carotte -.
Galette de pommes de terre au saumon fumé
Pour trois personnes Ingrédients : - 5 pommes de terre moyennes - 2 tranches de saumon fumé - 2 oeufs - lait - 10cl de crème liqui.
Cocotte de riz au thon et cornichons
Pour 4 cocottes Ingrédients : - 1 verre de riz - 1 boite de thon - 8 cornichons - basilic - gruyère râpé béchamel: 15g de beurre .