Moi, gourmande? Oui… Et alors?!139 recettes
La gourmandise n'est pas un vilain défaut.
MOELLEUX COULANT AU CHOCOLAT
Si vous êtes accro au chocolat, c’est LE dessert par excellence!! Ce coeur coulant, c’est une explosion de bonheur!!! Le premier que j’ai mangé… car souvenez-vous, c’était la grande mode il y…
CRUMBLES POIRES-CHOCOLAT
D’origine Britannique, le crumble (encore tiède…) est So Delicious! Qui a dit que la cuisine anglaise était bizarre? Bon, c’est vrai, je vous l’accorde, ils font parfois des mélanges assez sp…
MUFFINS AU CHOCOLAT PAR NIGELLA
Rien de tel qu’un muffin lorsque l’on a une petite faim… Je l’apprécie particulièrement lors de mes MEP, abréviation tirée du jargon aéronautique pour définir un trajet (en avion, en train, …
LE QUATRE-QUARTS DE PAPILOU ET MAMINOU
Le Quatre-Quarts est un grand classique de notre pâtisserie… Mais mes parents, que mes enfants appellent Papilou et Maminou, l’ont toujours fait d’une certaine façon, qui l’a rendu léger, ave…
MINIS CHARLOTTES AU CHOCOLAT
Je devais trouver un dessert pour Pâques, à base de chocolat, forcément!! J’avais envie d’un dessert frais mais sans aliment interdit pendant la grossesse comme de l’oeuf cru par …
MINIS FRAISIERS
Je ne sais pas si c’est le soleil qui revient, ou un manque de vitamine C, mais une envie de fruits frais s’est mise à me trotter dans la tête… J’avais envie de fruits, mais…
TARTELETTES SABLÉES, FRANGIPANE ET FRAMBOISES…
Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de mon homme… C’était donc l’occasion pour moi, de remettre les mains dans la farine et le sucre… Lors d’une journé…
CHEESECAKE
Ça y est, je l’ai fait!! J’ai enfin fait les cheesecakes dont j’avais tant rêvé!!!! Ceux que nous avions mangé à New-York étaient divins… Je savais bien que je ne pourrais j…
BROWNIE-COOKIES
Je crois que le brownie est mon gâteau au chocolat préféré… D’ailleurs, lorsque je dois faire un gâteau au chocolat, j’utilise une recette de brownies que vous trouverez ici, en e…
MADELEINES ARAIGNÉES
Parce qu’à Halloween, la tradition est de réaliser des recettes en rapport avec tout ce qui peut faire peur, à la maison, nous, nous aimons bien manger les araignées… Gnarc gnarc gnarc!!! Après le…
PETITS PROFITEROLES
Un grand classique de notre pâtisserie… Certainement l’un des desserts préférés des français… Les profiteroles ont la côte! Des petits choux, de la sauce au chocolat et une bonne …
MUFFINS MYRTILLES COMME À NEW-YORK
J’aime beaucoup les muffins, mais les bons muffins… Un muffin est réussi lorsqu’il est léger, aéré… Les meilleurs que j’ai pu manger, sont ceux que le YOTEL Hotel nous…
(Redécouvrez les…) LES MADELEINES DE BENOIT MOLIN
Ce matin, en navigant sur mon compte Facebook, quelle ne fut pas ma surprise lorsque j’ai vu que Benoît MOLIN avait partagé sur sa page sa recette de madeleines que j’avais publié le 1e…
MAC BROWNIES
Cette recette figurait sur la couverture d’un ELLE à table qui traînait chez moi… Et à chaque fois que mon regard tombait dessus, je me disais qu’il fallait que je la teste……
MOELLEUX CŒUR COULANT AU CHOCOLAT
Aujourd’hui, c’est mercredi… Envie de faire un bon dessert à vos monstres, mais pas franchement le temps d’y passer des heures? Des amis qui restent finalement pour le dîner…
BROWNIES CHOCOLAT ET NOIX DE PÉCAN
Le Brownie est le premier gâteau que j’ai fait toute seule, comme une grande… Je me souviens, c’était avec ma correspondante italienne qui était venue passer la semaine à la maison…
CROISSANTS AUX AMANDES
Moi, je n’aime pas ça… Je ne peux même pas vous dire si ils sont bons… Mais pourquoi ai-je la recette me direz-vous? Et bien, c’est pour mon lichou de mari!! Et oui, Cyrille, grand fan …
PETITS PAINS AU LAIT
Ne trouvez-vous pas merveilleuse l’odeur des viennoiseries en train de cuire dans le four? Moi, j’adore!! En plus, le petit pain au lait est un bon compromis… Il est divin, surtout à sa sorti…
CHAUSSONS AUX POMMES
Vers le 3ème mois de grossesse, j’ai eu une envie de pommes cuites et de pâte feuilletée… Tarte Tatin, feuilleté aux pommes, chaussons aux pommes… J’ai toujours aimé les chaussons aux p…
PETITES VIENNOISES AU CHOCOLAT
On voit de plus en plus de recettes à base de lait ribot… La nouvelle mode, peut-être… En faisant quelques recherches sur ce lait fermenté, je suis tombée sur une photo qui m’a vr…