Moi, gourmande? Oui… Et alors?!

Moi, gourmande? Oui… Et alors?!139 recettes

La gourmandise n'est pas un vilain défaut.

Les recettes de cuisine de "Moi, gourmande? Oui… Et alors?!" - page 3


MACARONS AU CHOCOLAT

MACARONS AU CHOCOLAT

Bon, et bien me voilà de retour de vacances… Nous avons encore bien mangé (à peine 1 kg de pris, j’ai donc limité les dégâts!!) et profité du magnifique soleil de notre belle Bretagne (…

MACARONS DE PÂQUES À LA NOISETTE

MACARONS DE PÂQUES À LA NOISETTE

Bonjour à toutes et à tous!! Et oui, ça fait bien longtemps que je n’ai rien publié… Je ne vais pas vous mentir, mais je ne pensais pas que ça faisait AUSSI longtemps….

MACARONS VERSION CARROT CAKE

MACARONS VERSION CARROT CAKE

Pâques arrive à grands pas, et cette recette de macarons s’y prête parfaitement! Des macarons en forme de carottes, version carrot cake… Alors oui, c’est vrai que la carotte ne se…

LA PANACOTTA

LA PANACOTTA

En faisant les courses, nous avons trouvé un beau cageot de fraises bien rouges, bien brillantes, qui sentaient bon, bref, de très jolies fraises… C’est vrai que ce n’est pas enco…

PANACOTTA AU CHOCOLAT

PANACOTTA AU CHOCOLAT

Ma mise en place entre Lyon et Paris m’a permis de rédiger mon article… Bon, d’accord, ça fait déjà un petit moment que je les ai dégusté ces panacotta… mais je n’en ai pas oublié le go…

CHEESECAKE VANILLE EN POT!

CHEESECAKE VANILLE EN POT!

Il y a cheesecake et cheesecake… Ce que j’aime particulièrement dans le cheesecake? Le milieu bien sûr… Mais pour ça, il est important qu’il soit préparé avec du Philadelphi…

(Redécouvrez les…) BAVAROIS AUX FRAMBOISES

(Redécouvrez les…) BAVAROIS AUX FRAMBOISES

Nouvelles photos pour ce dessert aérien (oui, c’est l’hôtesse de l’air qui parle…) publié il y a tout juste 4 ans… J’y ai rajouté une base biscuitée, similaire à…

MOUSSES AU CHOCOLAT NOIR

MOUSSES AU CHOCOLAT NOIR

Bon, ce n’est plus un secret, J’A-DO-RE le chocolat!! J’adore la mousse au chocolat, aussi… Mais la vraie! Pas celle que l’on trouve en grandes surfaces et que nous pr…

LES ÎLES FLOTTANTES

LES ÎLES FLOTTANTES

Les îles flottantes font partie des grands classiques de notre restauration.

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT

Qui n’a jamais eu cette envie irrésistible d’un dessert en particulier…? Vous savez, ce dessert qui vous obsède depuis que vous avez vu cette image dans ce magazine… Celui q…

TARTELETTES TATIN

TARTELETTES TATIN

Qu’est-ce qui change de la délicieuse tarte aux pommes du dimanche midi, tout en restant dans le même esprit? La Tarte Tatin bien sûr!! Ce n’est pas le fait que la pâte soit sur le dess…

TARTELETTES CHOCOLAT-CARAMEL

TARTELETTES CHOCOLAT-CARAMEL

Cyrille ayant eu le droit à ses petites tartelettes pour son anniversaire, les enfants, eux, vraiment plus fans de chocolat que de frangipane, ont pu croquer dans de petites tartelettes Chocolat-Ca…

APPLE CRUMBLE BARS

APPLE CRUMBLE BARS

Aujourd’hui, je vous propose une recette basée sur un partenariat.

TARTELETTES AUX POMMES BEURRE VANILLE ET CANNELLE

TARTELETTES AUX POMMES BEURRE VANILLE ET CANNELLE

Même si, finalement, nous cuisinons les pommes toute l’année, nous sommes en plein dans la période!! Alors autant en profiter pour se faire plaisir! « Pas le temps… » c’est un peu…

TARTELETTES AUX FRAISES

TARTELETTES AUX FRAISES

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de mon homme… Pas de classique gâteau au chocolat à l’horizon… Non, non… Parce que lui, son truc, ce sont plutôt les frui…

LES BUGNES LYONNAISES

LES BUGNES LYONNAISES

Aujourd’hui, c’est Mardi Gras!! Et chez nous, à Lyon, nous ne faisons pas de crêpes, mais des Bugnes… Elles font partie de la famille des beignets et sont particulièrement délicieuses lorsqu’…

GAUFRES LIÉGEOISES

GAUFRES LIÉGEOISES

Ca y est, j’ai reçu mon nouveau gaufrier (Cyrille avait fait fondre le dernier sur la plaque de cuisson… Sans commentaire…).

MINI-DONUTS AU FOUR

MINI-DONUTS AU FOUR

Tout le monde connaît le dicton : « Plus c’est petit, plus c’est mignon! »… Et bien c’est vrai!! En même temps, du haut de mes 1m59, je ne vais pas vous dire le contraire, h…

DÉLICIEUX PANCAKES

DÉLICIEUX PANCAKES

Bon, comme pour beaucoup d’être-nous, le réveillon et le jour de Noël ont été synonymes de gourmandise, d’excès en tous genres et c’est vrai que sauter un repas ne nous ferait pas…

PANCAKES BANANE ÉPEAUTRE ET SARRASIN

PANCAKES BANANE ÉPEAUTRE ET SARRASIN

Petit 1), j’adore les pancakes! Petit 2), mon côté breton fait que j’apprécie particulièrement  le goût du sarrasin.

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