MimineCuisine

MimineCuisine95 recettes

Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde

Toutes les recettes de "Viande"


Sauté de porc aux pêches et aux poivrons

Sauté de porc aux pêches et aux poivrons

Aujourd'hui c'est la recette du sauté de porc aux pêches et aux poivrons servi avec de la purée de patates douces.

Melon, jambon cru, mozzarella

Melon, jambon cru, mozzarella

Aujourd'hui c'est la recette du melon, jambon cru, mozzarella. Une entrée très fraîche quand il fait très chaud.

Araignées de porc marinées au zaatar

Araignées de porc marinées au zaatar

Aujourd'hui c'est la recette des araignées de porc marinées au zaatar, servie avec un gratin de pommes de terre et des tomates.

Salade au magret séché et aux œufs de cailles

Salade au magret séché et aux œufs de cailles

Aujourd'hui c'est la recette de la salade au magret séché et aux œufs de cailles. Une salade complète pour le repas du soir.

Porc sauce teriyaki

Porc sauce teriyaki

Aujourd'hui c'est la recette du porc sauce teriyaki, une recette faites avec du filet mignon qui est très tendre.

Blanquette printanière

Blanquette printanière

Aujourd'hui c'est la recette de la blanquette printanière faites avec des légumes nouveaux et de la viande de poulet.

Oyakodon

Oyakodon

Aujourd'hui c'est la recette de l' oyakodon une recette japonaise qui veut dire parents et enfants. Ici c'est le poulet et les œufs.

Filet de poulet au lard maigre

Filet de poulet au lard maigre

Aujourd'hui c'est la recette du filet de poulet au lard maigre, une recette très goûteuse grâce au lard maigre.

Poulet aux artichauts carottes et petits pois

Poulet aux artichauts carottes et petits pois

Aujourd'hui c'est la recette du poulet aux artichauts carottes et petits pois à faire avec les légumes du printemps.

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon

Aujourd'hui c'est la recette des poireaux au jambon, une recette qui s'inspire des endives au jambon et qui est plus appréciée ici.

Gratin de pommes de terre au poulet et aux champignons

Gratin de pommes de terre au poulet et aux champignons

Aujourd'hui c'est la recette du gratin de pommes de terre au poulet et aux champignons. Un gratin très simple à faire.

Sauté de veau à la provençale

Sauté de veau à la provençale

Aujourd'hui c'est la recette du sauté de veau à la provençale. C'est un plat qui demande beaucoup de temps de cuisson, mais il est excellent.

Travers de porc marinés

Travers de porc marinés

Aujourd'hui c'est la recette des travers de porc marinés. Une recette qu'il faut préparer la veille pour que la viande soit marinée.

Poulet impérial (kung Pao)

Poulet impérial (kung Pao)

Aujourd'hui c'est la recette du Poulet impérial (kung Pao). A servir avec du riz et du poivre de Sichuan pour les amateurs d'épicé.

Côtelettes de porc, purée de carottes et jus de persil

Côtelettes de porc, purée de carottes et jus de persil

Aujourd'hui c'est la recette des côtelettes de porc, purée de carottes et jus de persil. A servir aussi avec une purée de pommes de terre.

Moules bouchot au jambon cru - MimineCuisine

Moules bouchot au jambon cru - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette des moules bouchot au jambon cru. C'est la pleine saison, il faut en profiter pour les cuisiner.

Pain de viandes - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Pain de viandes - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette du pain de viandes que j'ai réalisé avec du bœuf et du veau pour plus de moelleux.

Rôti de porc au cidre à la cocotte minute - MimineCuisine

Rôti de porc au cidre à la cocotte minute - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc au cidre à la cocotte minutes. Accompagné de pommes de terre et de pommes fruits.

Sauté de porc aux dattes fraîches - MimineCuisine

Sauté de porc aux dattes fraîches - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette du sauté de porc aux dattes fraîches. Un plat à servir avec de la semoule ou du quinoa.

Patates à la Mimine - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Patates à la Mimine - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette des patates à la Mimine. C(est un plat très apprécié par temps froid qui accompagne un rôti de porc.

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