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MimineCuisine42 recettes

Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde

Toutes les recettes de "Volaille"


Cocotte de poulet et pommes de terre - MimineCuisine

Cocotte de poulet et pommes de terre - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette de la cocotte de poulet et pommes de terre. C'est un plat que j'ai trouvé sur un livre de Jamie Oliver.

Soupe aux nouilles chinoises et au poulet - MimineCuisine

Soupe aux nouilles chinoises et au poulet - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette de la soupe de nouilles au poulet. Elle est bien parfumée avec de la pâte de curry jaune et du gingembre.

Soupe de coco, boulettes de poulet - MimineCuisine

Soupe de coco, boulettes de poulet - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette de la soupe de coco, boulettes de poulet. Une soupe bien relevée mais adoucie par le lait de coco.

Curry de poulet au chou-fleur - MimineCuisine

Curry de poulet au chou-fleur - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette du curry de poulet au chou-fleur. Un plat assez rapide à préparer, le plus long est le temps de cuisson.

Sandwiches au poulet fumé - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Sandwiches au poulet fumé - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette des sandwiches au poulet fumé que l'on peut faire avec du poulet non fumé. Des sandwiches bien garnis .

Escalopes de poulet à l'étorki à la vapeur - MimineCuisine

Escalopes de poulet à l'étorki à la vapeur - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette des escalopes de poulet à l'étorki à la vapeur. Un plat léger idéal par temps chaud. A accompagner d'une salade verte.

Cailles farcies sous la peau - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Cailles farcies sous la peau - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette des cailles farcies sous la peau. Je les ai servis avec des pommes de terre sautées en persillade.

Galantine de poulet - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Galantine de poulet - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette de la galantine de poulet accompagnée de tranches de tomates, saupoudrée de persil haché at d'une sauce au yaourt..

Riz aux poivrons rouges et au poulet - MimineCuisine

Riz aux poivrons rouges et au poulet - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette du riz aux poivrons rouges et au poulet. Si on n'aime pas le poivron s'est un peu compliqué de faire ce plat.

Poulet crème citronnée - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Poulet crème citronnée - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette du poulet crème citronnée bien crémeuse avec des épinards. J'ai servi ce plat avec du riz nature.

Tagliatelles et poulet sauce parmesan aux épinards - MimineCuisine

Tagliatelles et poulet sauce parmesan aux épinards - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette des tagliatelles et poulet sauce parmesan aux épinards. Cette recette est faites avec des pâtes fraîches.

Kaarage au four - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Kaarage au four - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Cette recette de kaarage au four est faites avec des morceaux de poulet marinés puis panés avec de la fécule de pommes de terre et cuits au four.

Cailles Swahili - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Cailles Swahili - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Cette recette de cailles Swahili est préparée en étant inspirée par la cuisine africaine, elles sont bien parfumée et dépaysantes.

Papillote de poulet - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Papillote de poulet - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette de la papillote de poulet avec des courgettes que j'ai servi avec du quinoa. C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog

Poulet au four au citron - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Poulet au four au citron - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Cette recette de poulet au four et au citron est accompagné de légumes et est farci avec du pain. Chez nous, nous le faisons régulièrement.

Cuisse de dinde farcie - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Cuisse de dinde farcie - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette de la cuisse de dinde farcie, accompagné de pommes de terre et d'échalote et laqué de moutarde.

Poulet en croûte de pain - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Poulet en croûte de pain - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette du poulet en croûte de pain. Il reste bien moelleux enfermé dans celle-ci. On peut aussi le farcir sous la peau.

Paupiettes de poulet au fromage étorki - MimineCuisine

Paupiettes de poulet au fromage étorki - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette des paupiettes de poulet au fromage étorki. On peut accompagner ce plat de riz blanc ou bien de semoule.

Bouchées à la reine au poulet et aux champignons - MimineCuisine

Bouchées à la reine au poulet et aux champignons - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette des bouchées à la reine au poulet et aux champignons. Une recette qui m'a rappelé des souvenirs d'enfance.

Cari de lapin - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Cari de lapin - MimineCuisine - Votre dose de gourmandise

Aujourd'hui c'est la recette du cari de lapin. Le cari est un plat typique de La Réunion, il se fait souvent souvent avec du poulet ou du poisson.

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