
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Il y a quelques jours, j'avais fait une soupe uniquement de tomates, super bonne bien sûr, mais j'ai voulu cette fois çi la rendre plus épaisse.

En mode brioche en ce moment, ma tante m'avait donnée une recette thermomix de brioche que je trouvais moelleuse, puis elle a récidivé avec cette seconde recette qui est le top pour moi même si elle est riche en beurre.

Comme mon fils venait manger ce soir, je lui ai fait des petits gâteaux individuels qui sont "lights" oui oui j'insiste "lights" et pas trop riches mais tellement bon.

Ce soir j'ai testé une recette sympa et changeante avec mon thermomix.

Un dessert simple et rapide réalisé au thermomix : c'est la fameuse crème aux ferréro.

Pour mon anniversaire, j'ai eu un cookéo, cocotte minute électrique que m'a conseillée ma tante.

Après mon crumble aux poireaux, je vous présente aujourd'hui une recette qui cuit en 10 minutes au cookéo.

Aujourd'hui je vous présente un deuxième dessert réalisé au cookéo, le premier ce fut un moelleux et léger fondant au chocolat et cette fois ci c'est la crème renversée cuite en 15 minutes.

Ce week end j'ai réalisé de la confiture de poivrons rouges, curieuse, je ne connaissais pas, il me fallait tenter.

Un plat ultra simple et rapide réalisé au cookéo, très rapide même car il cuit en 8 minutes où l'on y trouve viande et féculent avec une petite sauce tomate.

Ce week end, nous sommes partis quelques jours en Alsace en camping car.

Il y a deux, j'avais testé une glace à l'avocat avec mon thermomix, hélas je n'ai pas gardé la recette.

Vendredi dernier j'ai acheté une énorme cuisse de dinde que mon boucher m'a coupé en gros tronçons.
Ce midi, j'avais froid, le temps est humide dans l'Oise !! Il fait meilleur dehors qu'à l'intérieur de la maison.

Incroyable ce jus de pommes maison, mais pourquoi n'y avais-je pas pensé plutôt ? Je faisais mon jus de persil et citron, jus de citron et menthe et pas ce jus de pommes !! Si simple et si bon pour la santé.