Mille et une saveurs dans ma cuisine164 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Filet mignon en croûte
Il y a quelques mois, je suis allée chez mon fils et ma belle fille nous avait préparé un plat succulent.
Pâte de fruit aux coings
Après avoir fait ma gelée de coings - pommes, il me restait bien évidemment pas mal de chair, puisque l'on utilise essentiellement du jus pour la gelée.
Amareti à la pâte de pistache
Comme il me restait dans le frigidaire des blancs d'œuf ainsi que de la pâte de pistache, j'ai voulu faire ces amaretis; Cette recette provient du blog de mon amie Nadia "Il parait que c'est bon".
Bûche pralinoise à la gavotte
J'avais vu sur le net il y a quelques temps une bûche avec mascarpone, une pure merveille avec ce goût croquant de pâte de gavotte mélangé au chocolat praliné.
Galette rectangulaire aux pommes avec pâte feuilletée inversée
Je vois depuis quelques temps sur la blogosphère des pâtes feuilletées inversées.
Tarte au maroille onctueuse
Vous devez connaître ma recette de tarte au maroille faite avec une pâte briochée mais sans crème, sans œuf, ultra simple et si bonne.
Moelleux pistache, coeur chocolat noir
Pour notre 4 heures, dimanche, nous avons dégusté un moelleux à la pistache avec mon mari.
Boulettes amandes et noisettes si simple à faire et si bon
Lorsque j'avais fait la recette des nœuds aux amandes, il me restait pas mal de pâte, du coup j'ai refait de la farce et réalisé deux nouvelles sortes de gâteaux.
Petites marguerites aux amandes et noisettes
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle présentation en utilisant la même pâte et la même farce utilisées précédemment avec la recette des " boulettes amandes noisettes".
Makowiec, roulé polonais au pavot
Le makowiec appelé aussi le makotch est une délicieuse viennoiserie polonaise avec des graines de pavot.
Cannelés
Cannelés ou canelés est une spécialité bordelaise à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée.
Comment réaliser un goûter en forme de brioche tressée
Aujourd'hui je vais vous montrer comment réaliser une brioche ou un pain au lait en forme de gâteau tressé.
Mhancha aux amandes
Ce soir, je vous présente un petit gâteau croustillant pouvant accompagner aussi bien le thé que le café.
Rose en pâte de dattes
Hier au centre d'animation, une maman nous a apporté une assiette pleine de gâteaux orientaux qui avaient été fait à l'occasion d'un mariage.
Bûche pâte à choux, noix de coco et framboises
Ce soir, je vous propose une nouvelle bûche, bûche trouvée sur le net de Sabrina du blog "mes douceurs", que je remercie au passage.
Molly cake avec curd framboise
Ce week end, j'ai travaillé pour la première fois sur un gâteau en pâte à sucre en le fourrant de curd framboises.