Mille et une saveurs dans ma cuisine110 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Gâteau aux châtaignes et sa crème anglaise
En mode châtaignes !!! Et oui j'en profite comme c'est la pleine saison, les tests fusent à la maison.
Petits moelleux aux châtaignes et sa crème de châtaignes
Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
Roulé tricolore à la crème de fromage
Aujourd'hui je vous propose un roulé tricolore au fromage bien sympathique à déguster le soir avec une bonne salade.
Mini bûches roulées pralinées, chocolat
Mercredi au centre d'animation, là où je travaille, j'ai réalisé 24 min bûches au chocolat avec crème au beurre au chocolat noir afin que les enfants puissent les décorer lors d'une activité.
Crème aux spéculoos façon danette
Aujourd'hui je vous propose une crème spéculoos façon Danette préparée au thermomix.
Gâteau sans cuisson avec biscuit et confiture de lait
Je me souviens d'un gâteau que faisait autrefois ma grand mère sans cuisson avec des petits beurres trempés dans le café agrémenté d'une crème au beurre.
Gâteau à la crème de soja
Après 15 jours de repos, de visites dans des contrées lointaines, eh oui au revoir le Vietnam, me revoilà avec de nouvelles recettes.
Brioche / cake express à la crème
Toujours chez notre amie Julia du blog "cooking Julia", j'ai trouvé ce superbe gâteau qui est entre le cake et la brioche, incroyable la texture et le goût, hummm délicieux car pas trop sucré.
Bûche châtaignes et insert cassis, panna cotta
Cette année à Noël, j'ai pu réaliser de nouvelles bûches vraiment excellentes, certaines exotiques (ananas et mangue-passion) et une autre faite à base de crème de marron maison.
Carré de granola avec ses fraises et sa crème liégeoise
Aujourd'hui je vous propose un dessert sans cuisson fait à base de granola, Normalement la base de ce gâteau se fait avec du muesli, mais ayant fait la veille mon propre granola, j'ai voulu l'utiliser ici.
Crème de framboises au vin rouge
Je vous propose ce soir une crème de framboise réalisée avec du vin rouge.
Crème de cassis maison
Chaque année je fais de la crème de framboise, je faisais aussi de la crème de cassis maison, mais depuis 3, 4 ans, j'ai arrêté ma crème de cassis car pas assez de production.
Escalope de veau à la crème et aux champignons
Ce midi, pas le temps pour cuisiner, et oui il y a tellement de noix dans le jardin (2 noyers !!) qu'il a fallu que j'aide mon mari à les ramasser vu tout ce qui tombe avec le vent.
Crème onctueuse à la vanille faite au thermomix
Ce soir je vous propose de superbes crèmes à la vanille onctueuses, d'un goût exquis accompagnées de son petit craquant au caramel, d'où sa ressemblance avec les crèmes brûlées.
Biscuit sablé au citron
Le midi à la maison en dessert, c'est de la crème, des yaourts ou voir des fruits.
Crème dessert au chocolat, thermomix
Ce midi en dessert, c'est crème au chocolat faite ce matin ; elles accompagneront mes délicieux biscuits au citron réalisés hier, du moins ce qu'il en reste car mon mari a fait le gourmand !! Je détiens cette recette de ma mère, elle est vraiment délicieuse,.