Mille et une saveurs dans ma cuisine1 957 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Kadayif au fromage
Je vous propose un délicieux dessert que m'a transmis mon ami Samia et je l'en remercie.
Cookies avec sirop galabé
Trop bon ces cookie !! Revenant de l'île de la Réunion, j'ai voulu réaliser des biscuits avec mon sirop de galabé acheté sur place.
Kadayif amandes
Trop bon ces moelleux aux amandes, pas compliqué à faire, pas trop de mesures à respecter.
Macarons ratés alors brownies macawrong
Macarons ratés, ne les jetez pas, ou ne les mangez pas tel quel sauf quelques uns si vous êtes gourmand.
Mini tartelette abricot et crème pâtissière
Une recette simple et rapide à condition d'avoir fait auparavant un peu de crème pâtissière, d'avoir une pâte feuilletée épaisse et des oreillons d'abricots en boite.
Mousse chocolat blanc et thé matcha
Je remercie mon amie Samia pour m'avoir permis de faire cette mousse et bien d'autres encore à l'avenir (j'en suis sûre ) grâce au livre "plaisirs sucrés".
Mignardises aux pommes
Trop bon cette nouvelle gourmandise que l'on peut déguster avec un petit thé ou pourquoi pas un bon petit café.
Tarte aux fraises avec sa crème d'amandes et crème pâtissière
Pour la fête des mères, j'ai réalisé une tarte aux fraises, recette dénichée sur le site de "gâteaux et cuisine Rachida" que je remercie.
Cookies levantins
J'ai offert à Noël un petit kit cookies avec un livret à ma fille, comme elle teste les recettes du livre, elle a récemment testé ces cookies levantins et m'a dit "vas y maman, fais les" ; elle a eu raison, ils sont vraiment sympa avec le chocolat au.
Biscuit light sans farine, sans sucre, sympa car un peu moelleux et croustillants à la fois
Une maman du centre là où je travaille m'a permis de réaliser ces biscuits grâce à Louise Cuisine qui a posté une recette sur le net.
Entremet mosaïque vanille, pistache avec insert crémeux pistache et framboise
Depuis que j'ai cette toile mosaïque de chez G.
Tarte filo chocolat pistache façon galatopita
Je vous propose une délicieuse tarte réalisée cette après midi.
Mini tartelettes apéritives : aiguillette de canard et fourme d'Ambert
Hier nous étions invités chez les cousins, à cette occasion j'ai testé les mini tartelettes de Nathalie Deporte, conseillère de chez G.
Gâteau de semoule aux noix
Mon gendre Dany m'a offert pour Noël un livre "délices du Liban" qui est bien gourmand.
Crème au beurre russe
Hummm Une envie de tester de nouvelles douilles, alors j'ai suivi un tuto de Dolce Tita sur youtube qui indiquait comment réaliser la crème au beurre russe.
Purée de butternut au thermomix
Cet été ma fille a fait au thermomix de la purée de butternut, un vrai régal.
Amande grillée avec ou sans thermomix
Pendant les vacances de Noël, j'avais vu des internautes qui proposaient pour leur convive des petits sachets d'amandes grillées, parait il que c'était une tuerie.