Mille et une saveurs dans ma cuisine1 967 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Toile mosaïque mousse litchi, vanille avec insert cassis framboise
J'ai déjà réalisé plusieurs entremets avec la toile mosaïque, (vous pourrez trouver les recettes dans mon récapitulatif recettes G.
Carottes cuites en vinaigrette
Cet été j'ai fait en entrée des carottes cuites assaisonnées avec une vinaigrette, c'est la recette d'une maman marocaine fréquentant le centre d'animation qui me l'a transmise.
Récapitulatif "pâtes" pour gâteaux, tartes, bûche, entremet etc..
Vous trouverez sur ce récapitulatif différentes sortes de pâtes qui vous serviront pour entremet, gâteau, tartes, bûche.
Pate sucrée pour tarte aux pommes
Mon mari nous a fait hier une tarte aux pommes avec de la pâte sucrée.
Biscuit citrouille
Bientôt Halloween, et comme mes petites filles sont en vacances, nous avons fait des fantômes ainsi que des doigts de sorcière.
Breakfast cookies
Trop bon ces breakfast cookies qui vont rejoindre toute ma collection dans "Récapitulatif cookies".
Royal chocolat avec moule carré toile mosaïque
Dégustation aujourd'hui d'un royal chocolat avec un décor mosaïque que j'apprécie énormément, ce tapis relief de chez G.
Pain potimarron cuit à la poêle ou cocotte
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de nouveaux pains.
Biscuit rose pour Octobre rose
Je voulais faire en animation des biscuits roses de Reims avec les enfants du centre d'animation afin de marquer Octobre rose que l'on fête en France.
Amaretti biscuit rose
Je vous propose aujourd'hui de délicieux biscuits amaretti d'un rose tout doux que les enfants ont réalisé au centre d'animation.
2 confitures Noël jus de pommes, avec fruits secs, fruits frais
Je vous présente deux nouvelles confiture de Noël qui changent de celle que j'avais fait avec ma pomme, poire, pruneaux, elle aussi bien sûr une confiture de Noël.
Cookies thé matcha
Je remercie la cuisine d'Adeline pour cette délicieuse recette de cookies au thé matcha.
Brioche feuilletée caramélisée
Dimanche, j'ai réalisé une nouvelle brioche différente visuellement de celle de Mr Conticini faite en 2018, celle ci fut proposée par Sébastie Lagrue.
Pate à tartiner type kinder bueno
Sur le net nous voyons beaucoup de commentaires, de publicités concernant une pâte à à tartiner ultra gourmande que l'on trouve dans les pays du Maghreb.
Un entremet tout doux à la fraise
Pour marquer la fin de l'année scolaire avec le public des centres sociaux, principalement les mamans qui viennent dans nos centres (pour cuisiner, faire de la broderie, du sport, de la couture, ou tout simplement passer un moment autour d'un thé à la.
Entremet fraise, inspiration fraise valhrona, insert figue cassis
Hier au centre social, nous avons dégusté deux entremets à la fraise, le premier avec son insert chocolat blanc et celui ci avec son insert figue, cassis.
Travers de porc au miel, cookéo
Lorsque nous faisons du travers de porc, nous avons l'habitude de le cuisiner au barbecue, un peu long mais délicieux ce petit goût caramélisé que nous donne le miel.
Le savoureux aux fruits rouges
Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremet composé d'un insert aux fruits rouges, d'une base croustillante au spéculoos et d'une mousse chantilly mascarpone.
Peinture gonflante
Aujourd'hui avec les enfants de CE1 au CM2 nous avons testé la peinture gonflante.