Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Pour 4 à 6 personnes INGREDIENTS 3 aubergines 6 courgettes longues 4 oignons 2 ou 3 poivrons verts.
Inspirée de la recette de Ôdélices j’ai fait quelques petits «aménagements» perso comme souvent.
Si mes souvenirs sont bons cette recette a été donnée l'an dernier par VERO (LUNAVERO) sur le forum cuisine AOL.
Il a beaucoup été question de cette recette sur le site MARMITON sous le titre : LES TIMBALES DE JEANNE .
Je crois l'avoir déjà dit : je prends beaucoup de plaisir à faire de temps en temps une "pause-blogs".